日式红豆做法
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日式红豆做法
首先准备好80g红豆、饭米和糯米共300g，可按比例1:2:1等，根据自己喜好定。将洗净的红豆，加水煮一两分钟去涩味，沥水，再放入锅中煮沸。红豆煮至偏硬，即可捞出，红豆水留下备用。红豆水准备300ml...
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日式红豆包的做法
红豆浸泡过夜。放入锅中，加入清水，上气后中火压20分钟。把煮好的红豆高速搅打成泥。取出放入锅中，加入糖、盐、猪油，小火翻炒。取出盖上保鲜膜。牛奶中加入干酵母，搅拌均匀。盆中放入高筋面粉、牛奶、酵母、橄...
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肥牛日式做法
西兰花用盐水浸泡15分钟后洗净撕成小朵，胡萝卜去皮切片。肥牛常温解冻备用，洋葱切丝。日式酱油、生抽、盐、白糖、黄酒拌匀。平底锅内放适量花生油，油热后下肥牛快速翻炒至变色。下洋葱丝，翻炒均匀。下调好的酱...
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日式美甲的做法步骤
在无名指上涂上黑色指甲油，其他手指涂上粉色指甲油。用点珠笔沾取粉色指甲油，在无名指中间竖着点一排相同大小的圆点。接着在这排圆点的两边错位点上两排圆点。在中指上用黑色指甲油画一个尖角的形状。在尖角的下端...
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日式豆乳盒子做法
鸡蛋4个，细砂糖50克，色拉油40克，牛奶 55克，低筋面粉55克，现磨原味豆浆300克，蛋黄三个，玉米淀粉10克，淡奶油200克，细砂糖20克，熟黄豆粉适量。分离出三个蛋黄，加入45克细砂糖。用蛋抽...
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日式紫菜包饭做法
用料：珍珠米500g、海苔5片、炸牛蒡适量、日本青瓜2根、肉松适量、寿司醋15ml、沙拉酱适量。准备制作工具：七孔寿司刀一把、寿司帘一张、电饭煲。珍珠米500g，用清水清洗两次。往清洗完的大米加入清水...
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日式荞麦面的家常做法
食材：荞麦面适量、葱白15g、老抽20g、生抽30g、芥末适量葱白切沫。生抽+老抽+清水煮开后盛出，加葱白（烫一下少些辛辣），放冰箱冷却。荞麦面煮熟，捞出放入冰水中降温，控水捞出。荞麦面摆盘，撒上海苔...
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日式叉烧肉做法
主料准备：五花肉500克。配料准备：茴香10克，香叶10克，肉桂10克，花椒10克，干辣椒10克，葱10克，姜10克，大蒜10克。首先，我们把葱洗净切成段，把姜洗净切成块，然后开始切五花肉，把五花肉洗...
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日式肉松饭团的做法
用料：肉松适量、米饭半碗、日式香鬆。米饭放一些日式香鬆拌开（没有可省略此步），然后平铺在保鲜膜上，压平。把肉松均匀地铺在米饭的中间。从一端卷起保鲜膜，把饭团卷起来即可。小贴士：制作时最好带上手套，以免...
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日式棉花蛋糕的做法
用料：黄油36g、全蛋液1个、蛋黄3个、蛋白3个、低筋面粉48g、炼乳48g、细砂糖60g、盐一小撮。称量好各种食材；分离蛋黄和蛋白，并把三个蛋黄和一个全蛋混合均匀；蛋白放入冰箱冷藏室备用；在8寸方形...
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日式草莓大福的家常做法
材料：糯米粉150g，红豆沙160g，草莓几个，牛奶170g，白糖20g，玉米油5g，椰蓉适量。糯米粉、白糖提前混合均匀，一边加入牛奶一边搅拌成糊状，然后放1小勺玉米油调匀,将调好的糯米粉糊盖上锡纸或...
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日式牡丹饼的家常做法
大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。按照煮饭的方式将大米和糯米煮熟后闷半小时（喜欢口感劲道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟）。趁热将细砂糖混入米饭拌匀。再用擀面棍将米饭捣至微烂，有粘性但仍有米粒状...
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日式咖喱鸡块的做法
准备用料。鸡块、藜麦、红薯、洋葱、胡萝卜、日式咖喱、盐、牛奶。鸡腿切块，凉水下锅，焯水备用。红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用。藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时。锅中放油，下炸鸡块炒至变色。倒入洋葱、红薯...
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日式柴鱼片的做法
食材：柴鱼适量、红椒适量、青椒适量、水适量、白糖适量、水淀粉适量、葱段适量、生姜末适量、蒜蓉适量、鸡蛋清适量、料酒适量、味精适量、色拉油适量。鱼肉片成片，用鸡蛋清、水淀粉上浆；将葱丝、姜丝蒜末、白糖、...
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日式豆沙馒头
炼乳95克、糖粉45克、蛋1个、苏打粉2.5克，低筋面粉188克。先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉。将1加蛋混匀加炼乳充分混匀成一面团，擀成一份一份的面皮。将面皮包入白豆沙馅，焗约15－20分钟，上火1...
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日式南瓜面包的做法
食材：牛奶20克、耐高糖干酵母4克、砂糖45克、曰式高筋面包粉250克、南瓜蒸熟100克、鸡蛋53克、盐2克、无盐黄油20克。先把南瓜蒸熟，晾凉，把100g南瓜泥、牛奶、酵母、糖、面粉、鸡蛋、盐称好数...
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日式炸猪排的家常做法
原料准备：猪排300克，面包1片，橄榄油适量，鸡蛋1个，芝麻200克，面粉适量，盐适量，黑胡椒少许，猪排酱适量。猪排洗净，擦干水分，用锤子砸几下。不要把猪排砸扁，稍微砸几下即可再用手将猪排整回原形。两...
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日式煎茄子的家常做法
准备紫色茄子1个、面粉50g、水70g、鸡蛋1个。鸡蛋，面粉，水混合成面糊。平底锅放油，一片片的茄子裹上面糊放入平底锅两面炸成金黄色，出锅控油。蘸上蘸料，美味无敌。蘸料1：蒜醋汁：蒜末，姜末，生抽，醋...
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日式土豆沙拉的做法
胡萝卜切粒放入盘中，加入少许水。放入微波炉加热1分钟。土豆切成小块放入盘中。加入少许水，放入微波炉加热3-4分钟。将火腿切粒、黄瓜切粒、土豆搅打成泥状。将土豆泥放入碗中，加入盐1勺，加入胡萝卜丁，黄瓜...
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日式咖喱怎么做
将胡萝卜切丁状，喜欢有口感的可以滚刀。然后洋葱切成小丁。锅内放点油。油热后先放入胡萝卜炒热。然后放入洋葱 炒至胡萝卜和洋葱的香气出来即可。然后准备一锅沸水 把炒好的蔬菜放进去。土豆削皮放入盐水中15分...