千张丝怎么炒好吃

2024-11-23 05:03:20

千张丝怎么炒好吃

食材：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右。将焯好的千张用清水过滤...
香菜千张丝怎么做好吃

将香菜洗净，千张切丝，待用。在锅内放入少许橄榄油，加热到7成热，放入一茶勺辣椒粉，稍微熬出红油，大约3分钟。油锅关火，向其中放入少许白糖，醋和生抽，与红油一起搅拌均匀。将稍微冷却后的红油倒入准备好的香...
凉拌千张丝怎么做好吃

用料：薄千张2张，黄瓜半根，大蒜5瓣，小米椒随意，蒸鱼豉油2勺，耗油1勺，米醋1勺，生抽1勺，白糖半勺，香油半勺，香菜末适量。先把千张放开水中焯水煮2分钟捞出沥干水分，然后放菜板上摊平。再把千张重叠起...
千张韭菜薹炒牛肉丝

准备好原材料：牛肉丝，千张，韭菜薹，料酒，油盐，水淀粉。牛肉丝加入适量的盐、水淀粉、胡椒粉和料酒等抓匀。腌制一下，再加入少许水（或者啤酒）抓匀，吃进更多的水分。烧锅开水，放入少许盐，将千张焯煮一分钟后...
千张怎么炒好吃

主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。放入青椒翻炒均匀后，加味精...
炒千张的家常做法

千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。肉洗下，切成片状，取50g就够了。开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。肉炒熟后，加入酱油调下色和味。倒入切好的千张。用大火翻炒一下。加入料酒煮...
炒千张的家常做法

千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。肉洗下，切成片状，取50g就够了。开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。肉炒熟后，加入酱油调下色和味。倒入切好的千张。用大火翻炒一下。加入料酒煮...
韭菜炒千张怎么炒好吃

用料：韭菜300克、千张200克、姜、蒜、干辣椒少许、盐、鸡精少许。做法：（1）春天的嫩韭菜，鲜嫩的没有黄叶，直接洗净泥沙，控干水分。（2）千张切成条状备用。（3）姜、蒜、干辣椒切段备用。（4）韭菜切...
豆腐千张怎么做好吃

准备材料千张四两；豆腐一块、白糖一钱；猪肉二两；葱末一钱；青辣椒丝五钱；姜末一钱；精盐六分；干淀粉五分；酱油三钱；食油七钱将千张洗净沥干，切成一寸二分长、二分宽的丝。选用二成肥八成瘦猪肉，切成一寸二分...
韭菜千张怎么炒好吃

材料：千张300克、韭菜200克、姜末1小匙、精盐、鸡精、味精各1/2小匙、香油1小匙、葱油4小匙。将千张洗净，放入冷水中泡软，切成细条，再放进沸水中焯烫一下，捞出沥干水；韭菜摘洗干净，切段备用。锅中...
千张怎么炒好吃又简单

千张也叫豆腐皮，和任何蔬菜搭配炒都十分美味，以下介绍番茄炒千张的做法。千张 2张，番茄半个，油适量，盐适量，醋适量。千张泡水，使其吸水不干，切成丝从中间切断，取半个番茄切块，锅内倒入热油，将番...
怎么做好吃的千张

食材：千张200克、西芹200克、盐2克、鸡粉3克、蒜片几片、生抽半勺、食用油适量、胡萝卜碎少许。做法：（1）西芹洗净，切段。千张冲洗一下，切宽条，用热水焯一下，沥净水份备用。（2）热锅热油，爆香蒜片...
香菜怎么炒好吃

用料：香菜3棵、千张豆皮1张、剁椒1勺、生抽1勺。做法：（1）豆皮洗净，卷成卷。（2）切成细丝。（3）锅中烧开水。（4）下入豆皮丝焯烫片刻。（5）焯好沥干水备用。（6）香菜切成小段，菜叶和菜茎分开。（...
千张炒什么好吃

食材，千张二张，青蒜少许，培根少许，食用油适量，盐、料酒适量，鸡精适量。将千张切成丝，青蒜切成寸段，蒜白与蒜青分开摆放，培根切成小块；将千张丝放入锅中，加入适量的清水，淋少许料酒，大火煮开，加少许...
千张卷炒什么好吃

材料：千张、青蒜、青红椒、葱。把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块。炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下烹入料酒。青蒜和青红椒翻炒几下后放入千张丝、调味。大火翻炒几下即可。...
炒洋芋丝怎么炒好吃

原料：土豆、干辣椒、葱、盐、味精各适量。把土豆切成细丝，放入水里去除多余的淀粉。把干辣椒和葱都切成细丝。锅里放油，需要多放一些。当油烧到6成热时，就放入干辣椒，开始煸炒后放入土豆，用中火煸。用...
丝瓜子怎么炒好吃

丝瓜是一种含有比较多维生素的瓜类,而且丝瓜偏甜,豆腐含有比较多的蛋白质以及淀粉,将丝瓜跟豆腐放在一起最好是煮成丝瓜豆腐汤,这样煮出来的汤比较清甜。煮丝瓜豆腐汤的时候,需要先将水煮开之后,放入丝瓜,然后...
豆角丝怎么炒好吃

将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。热锅放油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒丝。放入豆角丝,翻炒均匀。加入精盐,五香粉,少许清汤。...
芸豆丝怎么炒好吃

首先将芸豆捏尖后洗净之后。均匀切成丝。肉切成丝，姜切丝蒜切片后备用。锅内加色拉油爆香姜蒜，加肉炒，加料酒。加入芸豆丝后，加酱油，盐。快好时加入鸡精装盘。最后再出锅装盘。...
怎么炒海带丝好吃

准备用料。海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味。放入海带丝翻炒均匀。放入料酒和少许水翻炒。放入适量盐继续翻炒。炒...