辣椒包饼怎么做
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辣椒包饼怎么做
主料:豆豉1000g,蒜300g,调料:食盐适量。小辣椒洗净去蒂,凉开一日,去除辣椒本身的一部分水分。蒜头洗净去衣备用。豆豉洗净,沥干水分备用。分多次将小辣椒、蒜头放入搅拌机中搅拌。再放入豆豉、盐,再...
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青辣椒红辣椒怎么做才好吃
6斤红椒,4斤青椒,1斤半食盐,大蒜,料酒,糖,香油提前将6斤红辣椒、4斤青辣椒洗净之后,捞出沥干水分放在通风的地方自然风干,去掉辣椒蒂,青红椒分开放。一定要把水分晾干,装瓶的时候确保无水无油,不然容...
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农村绿辣椒怎么做辣椒酱
绿辣椒3000g,蒜茸200g,油500g,盐300g。把绿辣椒的把儿摘下来,清洗干净放到筐子里。用铁锅,如果在农村的话,可以直接用那种烧燥用的大锅,跟平常炒菜一样翻炒,直到炒胡尔切辣椒变的软软的。把...
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腌辣椒的做法
原料:辣椒、花椒、大料、姜、蒜片、酱油、白糖、陈醋、白酒。辣椒清洗干净筛一天。对半切开放入容器中。锅中烧油放姜蒜片,花椒,大料,炒香。放酱油,白糖,陈醋,大火烧开放时间鸡精。料汁放凉浇在辣椒上,放一勺...
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青辣椒怎么做辣椒酱
准备材料:青椒1200克、大蒜2-3头、青小米椒300克、豆瓣酱400克、白胡椒粉1勺、食用油若干。 青椒洗净后剁碎备用。 大蒜剥好后洗净,用压蒜器压成大蒜碎。 青色小米椒洗净备用。 青小米椒切成小丁...
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鲜辣椒怎么做辣椒酱
食材:新鲜辣椒800g,豆瓣酱300g,蒜3头,姜一块,植物油一勺。新鲜辣椒洗净,洗的时候不要去掉蒂部,防止辣椒里面会进水。把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟,冷水入锅十五分钟就可以了。蒸辣椒的过程中剥蒜...
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客家辣椒怎么做
准备辣椒200克、大蒜150克、盐适量、鸡精、白酒适量。米椒又称(山椒)和大蒜,洗净晾一天左右去水分,顺便准备一个装辣椒酱的瓶子。大蒜切末放在一边备用。辣椒剁碎,加入盐、鸡精,一边剁一边搅拌均匀。大功...
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辣椒末怎么做好吃
将红辣椒洗净,淋干水份。一头蒜扒好备用。将辣椒切末,记得一定要带手套,否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。将蒜切末与辣椒混合抓匀。将梨先切片再切末。将梨末、辣椒末和蒜末混合一起,搭上盐和酒,搅拌均匀。装入...
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湿的辣椒怎么做辣椒油
备料:辣椒面,葱姜,八角,花椒,花生米,香叶。然后用刀将花生米拍碎,把花生皮取出放在一边。将辣椒面放入盆里在放少许生芝麻倒入半勺凉油用筷子搅拌均匀,这样可以避免辣椒面炸胡,让炸出的辣椒油更香。锅内放入...
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花生干辣椒怎么做辣椒酱
干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油适量,咸盐2勺,味精少量。将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎;将捣碎的3种质料加入咸盐、味精搅拌均匀;炒锅上火,色拉油烧制七分热,...
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辣椒面怎么做
首先准备食材:油100g,花生50g,辣椒面60g,芝麻20g。花生洗干净再切碎,再将辣椒面,芝麻,花生碎装入碗中混合均匀。锅中倒油将油烧热后,慢慢倒入装有辣椒面的碗中再搅拌均匀即可。...
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杨梅炒辣椒怎么做
先把杨梅用盐水泡一下,洗干净。将辣椒、姜蒜切好备用。下油、油热后,爆一下姜蒜,然后下辣椒翻炒。辣椒5分熟的时候,把杨梅加入。杨梅炒出水后,差不多就可以了,加一些调料出锅即可,杨梅炒辣椒就做好了。...
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炒辣椒怎么做好吃
主料:辣椒适量、蒜适量。 辅料:生抽1匙、耗油1匙、鸡精1匙。 辣椒洗好。 把辣椒和蒜头拍碎。 放点油爆炒辣椒1分钟,再放生抽,耗油,鸡精爆炒直到入味。 切辣椒如果手发热,可用醋或热水洗手,可减轻焯热...
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怎么做韩国辣椒
原料:辣椒、蒜、姜、花椒、酒、白醋、糖少许。将洗好的辣椒风干,烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用;准备好瓶子,小半瓶烧沸放凉的水,放入辣椒;再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒,加入高度酒和大概白醋1/...
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干辣椒烧肉怎么做
准备好干辣椒,炒熟。 腌制五花肉。放入生抽,花椒粉,孜然粉,适量盐。 将腌制的五花肉炒。 放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。 炒至金黄。 将干辣椒与五花肉炒匀,调味。 一道干辣椒炒五花肉就完...
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辣椒拌松花怎么做
主料:松花蛋(鸭蛋)100克、辣椒200克。调料:酱油10克、醋5克、白砂糖5克、香油2克。皮蛋(松花蛋)去壳洗净,切成月牙块,放在盘子四周。青椒洗净,叉在铁叉上放在炉火中烤至青椒表面起小泡,再去掉青...
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辣椒皮蛋怎么做
将买回来的200克青椒清洗干净去掉头。锅中直接放入我们清洗好的青椒,锅不放油,如果不太熟的话,可以先用小火,把青椒炒成虎皮状。之后准备一个清洗干净的碗,并且擦拭水分,将刚刚已经炒成虎皮状的青椒放入在里...
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怎么做辣椒羊油
羊油切小片。 放锅里大火熬到白色完全消失,过程不断翻搅。 红油准备一碗辣椒面,放一些盐。 油熬好后,放置一会,不要太烫,然后泼到辣椒面上。 油倒入辣椒面后,拿筷子搅匀,放凉即可。 倒入辣椒面剩下的油,...
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辣椒怎么做才能好吃
【制作食材】青椒,蒜,老姜,酱油,味精,醋,白糖,食用油。买回来的新鲜青椒,我们需要将青椒破肚,将青椒内部的青椒籽抠掉,用清水将青椒清洗干净进行备用。准备好的大蒜剥皮以后切成蒜末,生姜清洗干净切成姜末...
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糯米辣椒怎么做
食材:红辣椒500g,糯米粉250g,油适量,盐适量。准备新鲜的红辣椒,洗干净晾干。糯米粉,加水搅拌均匀。用小刀在辣椒上切个口,把辣椒籽剥出来。把糯米粉揉成长形,放进辣椒里。把辣椒放在密封的大口瓶子里...