河南蒸鸡肉饼的做法（火腿蒸乳饼的做法）

用料

主料

• 火腿50克

辅料

• 羊乳饼150克

火腿蒸乳饼的做法

1.

火腿切成规整的小块，厚薄适中。

2.

乳饼也切成规整的小块，厚薄适中。

3.

我切的乳饼是长条的，所以做的时候就把乳品切成两半，再将切好的火腿片，夹在乳饼的中间。

4.

摆好装盘。

5.

锅中水烧开蒸15分钟左右即可。

火腿蒸乳饼成品图

烹饪技巧

火腿最好选用有肥有瘦的，这样能析出一些油脂，会更好吃。 乳饼不要切得太薄，蒸出来之后咬一口沾一点汤汁，味道超好。