蘑菇牛肉制作方法（怎样做蘑菇烧牛肉）

食材：牛肉300g、蘑菇200g、辣椒5g、姜10g、花椒5g，现在小编就来说说关于蘑菇牛肉制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蘑菇牛肉制作方法

食材：牛肉300g、蘑菇200g、辣椒5g、姜10g、花椒5g。

将蘑菇洗净切好备用；

将牛肉洗净切好，加入适量酱油腌一会；

将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备好；

将青、红辣椒洗净切好备用；

在锅中放入适量水；

将牛肉淖一下去掉血水；

将牛肉盛起来备用；

锅中放入适量油；

加入姜、蒜、干辣椒、花椒炸出香味；

加入豆瓣酱；

迅速翻炒，出味；

加入牛肉，炒一会；

加入切好的青红辣椒；

加入切好的蘑菇，根据口味，加入适量食盐；

加入适量水焖一会；

起锅，美味的蘑菇烧牛肉就做好了。