鼓浪屿夜市必吃美食（那些来鼓浪屿必吃的美食）

厦门可谓是美食天堂，来到鼓浪屿，当然也要品尝下当地的美味。小吃、闽菜、海鲜……不论哪一种，在鼓浪屿都能寻觅到拥有地道风味的餐厅。 本篇，小编就为大家介绍鼓浪屿必尝的美味小吃，以及那些藏在深巷中的地道美味，还有高颜值餐厅推荐哦。最后，还奉上鼓浪屿伴手礼攻略供大家参考。

必尝美味小吃

鼓浪屿的美味小吃布满街头，特别是在龙头路上，时时刻刻都充满着食物的香气和喧嚷的人群。肠粉、沙茶面、烧肉粽、鱼丸、海蛎煎、麻糍、马拉桑……丰富的鼓浪屿特色小吃，保证让你味蕾大开。

接下来，小编就为大家推荐几家人气超旺的鼓浪屿名店吧。

◆肠粉

说到肠粉，好像是广东的特色小吃。但在鼓浪屿，也有好吃的闽南肠粉哦。

肠粉外皮爽滑有韧劲，内馅拥有肉糜、鸡蛋、生菜等丰富食材，淋上秘制酱料，香咸鲜的滋味在口中完美融合。记得一定要吃热的，冷掉之后风味会大打折扣。

鼓浪屿上最知名的肠粉店要数沈家闽南肠粉了。

△肠粉（图片来自驴妈妈网友@马小样）

『沈家闽南肠粉』

永远排着大长队的肠粉店，10元一份的肠粉加上15元一份的鲨鱼羹，是这里点击率最高的组合。肠粉的好味自是不用说，外皮Q弹、内馅丰厚、酱料恰到好处，爱辣的小伙伴还可以让店员加点辣做调味哦。

△沈家闽南肠粉（图片来自驴妈妈网友@马小样）

人均：11元

推荐菜：沈家闽南肠粉、鲨鱼羹

◆沙茶面

以沙茶酱作为汤头，以碱水油面为主食，配上肉类、海鲜等食材的一个小吃，颇具闽南特色。厦门的街头巷尾都能找到沙茶面的身影，那么来到鼓浪屿也要尝尝这个有名的美食了。

荣记沙茶面是鼓浪屿上颇为有名的一家，吸引了众多食客的前来。

△沙茶面（图片来自驴妈妈网友@ccerzhang）

『荣记沙茶面』

荣记是厦门沙茶面的代表，独家秘制的沙茶酱已有100多年历史，味香醇厚。招牌沙茶面是来此必点，爽滑有嚼劲的面条吸收了浓郁的汤汁，再加上新鲜的虾、鱿鱼等配料，回味无穷。

人均：23元

推荐菜：招牌茶沙面、月亮虾饼、五香卷、鱼丸汤、花生汤

◆烧肉粽

烧肉粽是福建独特的小吃，与其他地方的粽子不同，烧肉粽的食材特别丰富，香菇、虾米、栗子、猪肉等等被包裹在糯米里。此外，吃的方法也很有讲究，要配上福建特制的调料，口感丰富有层次。

1980烧肉粽是厦门有名的老字号，在鼓浪屿上也能吃到。

『1980烧肉粽』

1980年创立的品牌，至今已有近40年的历史。招牌烧肉粽个头大，糯米内有栗子、香菇、猪肉、蛋黄等食材。糯米软糯入味，猪肉肥瘦相间，蘸上店内提供的花生酱和甜辣酱更显风味。

人均：20元

推荐菜：烧肉粽、炸五香、沙茶面

其他还推荐环境颇有特色的猪老三三老五更闽南烧肉粽。

◆鱼丸

鱼丸是厦门小吃之一，新鲜的鱼肉剁碎加上木薯粉搅拌均匀制成，有包心（内有猪肉）和不包心两种。在厦门，鱼丸通常是做成鱼丸汤，丸子Q弹脆爽、汤味鲜。

鼓浪屿很多小吃店的菜单上都有鱼丸的选项，不过要想吃到味道正宗的，那么以下几家专门店不可错过。

『林氏鱼丸』

林氏鱼丸在鼓浪屿龙头路上有几家店，找起来很方便。他们家的鱼丸是包心的，吃的时候小心爆汁。此外，虾丸也是店内招牌，个头略小、口感弹牙。都想尝一尝的小伙伴可以选择“丸子开会”，是虾丸和鱼丸的组合。

△林氏鱼丸（图片来自驴妈妈网友@ccerzhang）

人均：20元

推荐菜：丸子开会、林氏鱼丸、招牌黄金鱼丸、秘制虾丸、虾饼

『龙头鱼丸店』

店门口有阿姨现场包鱼丸，可以看到鱼丸的整个制作过程。10元一份的鱼丸共10粒，粒粒都包着肉馅。鱼丸Q弹无腥味，猪肉馅咸甜适中，汤鲜顺滑。

人均：10元

推荐菜：鱼丸汤

其他还推荐可以吃到水煎包的鱼丸·妈妈·水煎包和以贡丸、鱼丸为主打的邵子牙贡丸.鱼丸。

◆海蛎煎

海蛎煎就是蚵仔煎，是闽南的传统小吃。选用新鲜海蛎、鸡蛋加上红薯淀粉，摊成饼的模样，然后蘸着番茄酱吃，口感香滑、酸甜好味。

鼓浪屿有不少海蛎煎的店铺，各有各的风味，如果喜欢可以一一尝试。

△海蛎煎（图片来自驴妈妈网友@马小样）

『黄老伯的海蛎煎』

店如其名，店内的海蛎煎都出自黄老伯之手。环境简陋，但挡不住游客排队的热情哦。海蛎煎内有两个鸡蛋，老伯的制作手法也非常传统地道，最后淋上的番茄酱酸中带辣，别有一番滋味。一份海蛎煎20元，分量不少，建议初次尝试的小伙伴可以几个人买一份尝一下。

人均：23元

推荐菜：海蛎煎、烤鱿鱼、厦门炒面

『康家龙头海蛎煎』

非常热门的一家店，招牌海蛎煎内不仅有海蛎，还有新鲜Q弹的虾仁。此外，煎包、鱿鱼豆腐也是热门选择。

人均：17元

推荐菜：海蛎煎、鱿鱼豆腐、香煎包

其他还推荐台湾风味的草根哥蚵仔煎和拥有家氛围的鼓浪屿老人。

◆麻糍

麻糍是福建传统小吃，用糯米、猪油、芝麻、花生、糖等原料制成。口感软糯顺滑，香甜可口。在鼓浪屿逛累了，可以买上一份，既可解馋又能垫饥。

△麻糍（图片来自驴妈妈网友@moneyyi）

『叶氏麻糍』

可以算是鼓浪屿上的网红店了，时时刻刻都有人在排队。店内是一对老夫妻一丝不苟的制作麻糍，将糯米团包住馅料再裹上黑芝麻粉就完成了。麻糍很小，一份10粒左右，一口一粒，满嘴都是芝麻香。

△叶氏麻糍（图片来自驴妈妈网友@博乐-kevin）

人均：8元

推荐菜：麻糍

『苏氏麻糍』

来鼓浪屿的游客都知道叶氏麻糍，而这苏氏麻糍知道的就少了。不同于叶氏麻糍一粒粒小麻糍，苏氏的麻糍是大个的。外层除了芝麻，还可以选择裹花生、杏仁、核桃。此外，他家麻糍还有丰富内馅，鲜虾酥、肉松……咸甜搭配让人惊喜万分。

人均：8元

推荐菜：花生味麻糍

◆其他诱人小吃

清热消暑的必备良品——烧仙草、真材实料满满水果的马拉桑、夜晚下酒极好的卤味等都是来鼓浪屿值得一试的美味。接下来小编就介绍几家热门的专门店吧。

『卢阿嬷的手艺』

传统的鼓浪屿味道，招牌烧仙草味浓料足，底料还有丰富选择。此外，吃完的杯子还可以接店内的凉茶喝。

△卢阿嬷的手艺（图片来自驴妈妈网友@ dongxu423）

人均：21元

推荐菜：焦糖烧仙草、招牌花草茶

『马拉桑』

马拉桑是游客到鼓浪屿必打卡的饮品店，好多人在岛上每天都要喝个一两杯。丰富的果汁品种让人难以抉择，芒果橙汁、百香果芭乐汁、杨桃橙汁等都是比较热门的选择。

△马拉桑（图片来自驴妈妈网友@ dongxu423）

人均：14元

推荐菜：芒果橙汁、百香果芭乐汁

『中街卤味』

鼓浪屿上知名的卤味店，不少本地人也会排队购买。鸭翅、鸡爪、脆肠等食材卤的色泽诱人，入口咸中带甜、口感劲道，实在是下酒佳品。

人均：17元

推荐菜：鸡尖、鸡爪子、鸭胗

品味闽菜、海鲜

除了地道小吃，来鼓浪屿当然也要品尝下闽菜和海鲜了。鼓浪屿上餐厅遍布，还有品质难测的大排档，想要挑选一家合心意的实在困难。接下来，小编将为大家介绍两类餐厅。一类环境优雅、美食丰富，一类隐藏在鼓浪屿的深巷、呈现传统鼓浪屿风味。

◆环境优雅——品尝美食，感受氛围

『一口本垟菜|好美中餐厅』

餐厅由几位热爱美食的设计师投资创立设计，所在建筑原本是一座1930年的老楼，经改造后保留原本特色的同时焕发了新的光彩。除了复古的环境。店内的餐品也是精致美味，吸引了众多小资食客前来品尝。

△一口本垟菜|好美中餐厅（图片来自餐厅官方相册）

招牌海鲜焖面是必点，碱面混合着花生酱，加入虾仁、鱿鱼等丰富食材，鲜香入味，分分钟光盘。

人均：96元

推荐菜：干贝竹笙豆腐汤、招牌海鲜焖面、布仔一口豆腐、一口杭椒芥味虾、鲜虾紫菜饭

△一口本垟菜|好美中餐厅菜品（图片来自餐厅官方相册）

『上屿水产小海鲜餐厅』

这是沙溢、胡可一家来吃过的餐厅，很多食客慕名而来。餐厅环境古色古香，二楼还有露台，情调十足。店内菜品丰富，波士顿龙虾有多种口味，天妇罗香脆、焗烤芝士味浓、火锅鲜甜……各有特色。不少食客会点南洋凤梨饭，酸甜可口，还有浓浓的咖喱香。

△上屿水产小海鲜餐厅（图片来自餐厅官方相册）

人均：141元

推荐菜：波士顿龙虾、南洋凤梨饭、小象拔蚌拌秋葵、蒜香基围虾、蜜汁鸡排

△上屿水产小海鲜餐厅菜品（图片来自餐厅官方相册）

◆藏在巷内的私厨——人情味十足的私房菜

『小柔海鲜闽味私厨』

餐厅是一位父亲为自己女儿开的，在这儿用餐不仅能品尝到新鲜的海鲜菜品，还能感受到浓浓的爱。

餐厅位于鼓浪屿的民居小巷内，初次前往可能会找不到路。建议到店附近给老板打电话，会有店员指路并出店接。

店内竹筒虾受到众多食客好评，将虾和枸杞、当归、姜丝等食材一起熬煮，汤汁鲜甜、虾有嚼劲。吮指鲜辣蟹微辣入味，店家提供钳子夹蟹腿，吃起来更方便。海鲜焖饭喷香扑鼻，虾仁、香菇、胡萝卜等食材夹杂在饭中，每口都是满足。

△小柔海鲜闽味私厨菜品（图片来自餐厅官方相册）

人均：70元

推荐菜：吮指鲜辣蟹、招牌深海鱼煲、爆炒花蛤、招牌萝卜皮、竹筒虾

『疍民小厨』

要想品尝正宗的鼓浪屿风味？来疍民小厨就没错了。这家藏于深巷的私厨，老板、老板娘都是当地原住民，他们用传统的烹饪手法呈现出食物的本味。

店内的招牌干锅飘香鱼选用深海鲈鱼，经过独家烹饪手法，入口脆爽特别，还有丰富配菜很适合下饭。砂锅花蛤用简单的方式料理，将花蛤的鲜味呈现出来，保留了食材的原汁原味。

人均：81元

推荐菜：砂锅原汁花蛤、干锅飘香鱼、砂锅黄翅鱼、杂菌老蛏汤、清蒸波士顿龙虾

△疍民小厨菜品（图片来自餐厅官方相册）

『庭院深深私房小厨』

店如其名，餐厅位于巷子深处，环境比较简陋，但菜品味道不错。

海鲜都是现点现捞现煮，非常新鲜。招牌炒花蛤肉质厚实，调味咸中带辣，十分开胃。黄花鱼酱油水的做法保留了黄花鱼本身的鲜味，加上火候到位，肉质非常细嫩。此外，紫菜煲也是食客点击率很高的一道菜品。

人均：72元

推荐菜：黄花鱼酱油水、紫菜煲、干煎鱿鱼、炒花蛤、厦门炒面线

△庭院深深私房小厨菜品（图片来自餐厅官方相册）

『58号有餐吃私房菜』

这是一家家族经营的餐厅，由老房子改造，有个院子，环境很别致。老板娘热情、健谈，会根据食客来自哪里调整菜的辣度。

餐厅的清蒸波斯顿龙虾肉质细嫩，底层伊面吸收了汤汁，鲜甜入味。水煮七星鱼保留了鱼本来的鲜味，鱼肉刺少。

人均：85元

推荐菜：招牌海鲜锅、清蒸波斯顿龙虾、水煮七星鱼、黄鱼面线、招牌黄花鱼

△58号有餐吃私房菜菜品（图片来自餐厅官方相册）

值得买的伴手礼

来鼓浪屿，除了观美景、品美食，这里还有丰富多样的伴手礼值得一买。品质上乘的特产加上精美的包装，是赠亲朋好友的佳品。凤梨酥、牛轧糖、伊豆酥、茶、肉松、肉脯……总有一款得你心！

接下来，小编就为大家介绍几家鼓浪屿上热门的特产店铺吧。

『纯凤梨制作，不含冬瓜——黄远堂凤梨酥』

黄远堂自1968年创立，选料上乘，制作手法考究，传承传统的味道。招牌凤梨酥内馅为纯凤梨制成，不含冬瓜，外皮酥松、口感绵密香甜。还有独特的可可味凤梨酥，外皮为可可味，制作工艺颇为用心。此外，蛋卷选用农家新鲜鸡蛋与小麦粉制成，香浓酥脆、回味无穷。太阳饼饼皮薄脆，内馅是麦芽糖，甜味与奶香丝丝入扣。

△黄远堂凤梨酥（图片来自店铺官方相册）

人均：60元

推荐：黄远堂凤梨酥、冰沙馅饼、绿茶饼、榴莲酥、抹茶馅饼

△黄远堂凤梨酥（图片来自店铺官方相册）

『乳酪包裹红豆的香浓滋味——林菽莊伊豆酥』

伊豆酥，即是红豆酥。林菽莊的伊豆酥外皮香酥，内馅是整颗红豆裹着层层乳酪，口感绵密，甜而不腻。除了原味，还有蔓越莓、芒果等多种口味可选。此外，绿茶馅饼、芒果酥、太阳饼等糕点也是伴手礼的热选。

林菽莊的店铺充满文艺复古气息，店内还有试吃，店员会热情地奉上茶水。尝完觉得不错再买也不迟啊。

△林菽莊伊豆酥（图片来自驴妈妈网友@行行摄摄china）

人均：105元

推荐：原味伊豆酥、绿茶馅饼、芒果酥、太阳饼、蔓越莓伊豆酥

『肉紧香甜，油而不腻——黄胜记鼓浪屿肉松店』

黄胜记在鼓浪屿到处能见到，但说到正宗的，那就是这家店面很小的了。无时无刻店门口都大排长龙，离开的客人手上都拎着好几包。肉脯和肉松都是这里的招牌，多种口味任意选择，买的越多优惠也越多。如果觉得买的太多不方便拿，也可以选择快递回家，非常方便。

人均：70元

推荐：肉脯、辣味猪肉条、油酥肉松、辣味牛肉柳、沙茶牛肉粒

『椰香不怕巷子深——金兰饼店』

金兰饼店是一家古朴小店，不同于龙头路上的特产店，他家非常难找。寻到此的食客都是为了招牌椰子饼，刚刚出炉时味道最好，外皮酥松、口感细腻、椰香浓郁。此外，绿豆饼买的人也不少，外皮酥脆、内馅饱满。而且，他家的饼性价比超高，在鼓浪屿很难得。

人均：17元

推荐：金兰椰子饼、绿豆馅饼、肉饼、红豆饼、猪腰饼

『色彩斑斓的罐装茶——陈罐西式茶货铺』

店名就吸引人眼球，是一家网红店。店内主要售卖福建茗茶、花草茶、牛轧糖的伴手礼，选择丰富。店铺装潢文艺小资，吸引了很多年轻人的光顾。罐装茶叶的包装色彩丰富，非常适合送人。

△陈罐西式茶货铺（图片来自驴妈妈网友@ ccerzhang）

人均：69元

推荐：水果茶朗姆酒风味、 莓果诱惑、灌装茶、韩国风味海苔、十款花茶礼盒

此外还推荐红了很多年的赵小姐的店、黑凤梨酥很出名的三味酥屋、《新西游记》中宋闵浩光顾过的鼓浪屿®馅饼、装修甜美适合拍照的苏小糖。

△赵小姐的店（图片来自驴妈妈网友@ dongxu423）

△苏小糖（图片来自驴妈妈网友@ dongxu423）

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