凉拌汁的调配方法（凉拌海带丝）

作者：馨宇毅承

用料

海带丝 250克

葱花 10克

大蒜 3颗

鸡精 3克

酱油生抽鲜的 8克

陈醋 5克

洋葱 8克

胡萝卜 15克

花椒粉 5克

熟香油 5克

做法步骤

1、买的海带丝多冲洗漂几次弄干净了

2、取18根长度宽度差不多的沥水

3、取9颗理齐捆绑着一端

4、编起辫子 不紧不松就好

5、头和尾都好好固定捆绑着

6、如此切胡萝卜丝 洋葱圈和丁 葱花 蒜泥丁

7、海带丝移入盘子里铺垫胡萝卜丝

8、装饰眼睛眉毛嘴巴 和辫子上的花朵

9、酱油围着辫子滴一圈入盐味 不要太多

10、鸡精 醋 酱油 花椒粉 调匀

11、大蒜丁丁碎末点缀辫子

12、葱花围着辫子撒一圈

13、用猫多哩做眼睛 刚弄好的酱汁围着辫子浇一下就好

14、吃的时候用刀和剪刀分段就好

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）