辣椒韭菜炒鸡蛋的家常做法（韭菜炒鸡蛋的做法）

#12月吃什么##生活日记#今日美食制作分享：酸豆角肉酱拌面条、韭菜炒鸡蛋、菠萝。

早上好，我是南落木萧萧@南落木萧萧，一个纯粹的干饭人，一顿不吃饿的慌。

今天做的是韭菜炒鸡蛋，一道非常简单但是超级好吃的家常菜。

需要准备的食材：两个鸡蛋、一把韭菜，葱花、蒜片。

需要准备的调味料：食用油、食盐、生抽、鸡精。

做法：

首先，将鸡蛋搅散，油开小火炒鸡蛋。

鸡蛋炒熟后，盛出备用。

锅中重新倒油，油开，放入葱花蒜片，生抽爆香，倒入洗净切好的韭菜段翻炒。

韭菜断生后，撒入食盐，鸡精礼物翻炒一会，韭菜很容易出水，所以大火迅速翻炒，最后倒入刚才炒好的鸡蛋即可。

搅拌均匀，即可装盘出锅了。

今天的主食准备的是酸豆角肉末拌面条，也是非常快手的一道主食。

需要准备：两块钱鲜面条，酸豆角肉末、香菜末。

只有水开，下入鲜面条即可。再次沸腾，用筷子轻轻挑起，很容易夹断就可以了。

然后，出锅后倒入酸豆角肉末，这个是现成的，喜欢的也可以放其他的酱。

这个酸豆角肉末拌面，有一点微辣，是我喜欢的口味，也是非常开胃的。

今天准备了一份菠萝，超市卖10元一个，买了一个吃了好多天，口味不错，酸酸甜甜的。

近日来，沈阳出现了疫情，所以说要做好防护的同时，更要好好照顾自己。尤其在饮食方面一定要注意，只有好好吃饭，加强锻炼，才能有一个好身体，所以希望朋友们都能好好吃饭，好好生活。

家里的香水茉莉要开花了，今早偶然发现，香水茉莉的花骨朵，非常开心。期待暖暖花开的时节，也相信我们终将战胜病毒。

今天的你有没有好好吃饭？

我是南落木萧萧@南落木萧萧喜欢分享生活，分享身边事，每天更新美食制作分享，喜欢的朋友们记得关注我吧。