河鲶怎么做好吃（河鲶如何做好吃）

准备葱段，蒜瓣切碎，准备姜片，蒜苗切段，现在小编就来说说关于河鲶怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

河鲶怎么做好吃

准备葱段，蒜瓣切碎，准备姜片，蒜苗切段。

鲶鱼去头切段。

锅中放入食用油，倒入葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒，大火爆香。

放入豆瓣酱、剁椒，翻炒均匀。

倒入清水、鲶鱼、豆腐、料酒。

大火煮沸，转中小火炖30分钟，倒入蒜苗。

好吃的河鲶炖豆腐即制作完成。