各种糯米卷的做法(糯米卷最好吃的做法)
黑芝麻核桃糯米卷
食材
黑芝麻适量 |
核桃适量 |
糯米粉100克 |
热水80克 |
红糖适量 |
烤纸两张 |
步骤
1、糯米粉加热水,用筷子搅拌成一坨坨。
用手揉成面团。(不知道是不是这个比例的粉和水正合适,很容易就成团了而且不粘手!)
2、底下铺上烤纸,刷一层油,把面团放上去,再铺一层烤纸,用擀面杖擀成薄片。
3、放锅里蒸10-15分钟左右。
等待蒸熟的同时,可以把核桃芝麻红糖一起剁碎。每个人口味不一样,可以按照自己的喜好调配。
4、出锅,真的完全不粘!!!
5、把内馅撒上,因为左上角要最后合上,就没撒。
6、慢慢卷起来。
7、平底锅抹油,小火煎一下,可以煎到金黄,按照个人喜好。
成品。卷得不够好看哈
有些粘牙哈哈
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