吃货清单一览表(吃货圈有奖互动)
钱江晚报·小时新闻记者 毛玮琦 整理
今日小寒。
距离春节还有不到一个月时间,是时候考虑买点什么年货了。
从前过年,置办年货可是一件大事。欢欢喜喜把年货清单兑现,对于辛苦了一年的人们来说,意义也许远不止是物质上的奖励,还是一年的总结与收获。
年货本身也在时代变迁中不断更新,但,每一年我们都希望吃得更讲究,穿得更好,用的东西也更方便智能。
那么,你家的年货已经开始准备了吗?
即日起,我们邀你一起来“晒年货”,干果、水果、酱货、炒货、海鲜、零食……都欢迎大家晒出来。
事实上,在小时新闻吃货圈社群里,年的氛围已经渐渐浓起来了。
前两天,网友@看了又看,就与大家分享了萧山塔楼镇做年糕的热闹场面——
@看了又看说:古镇的年糕好吃,大家都知道。
吃年糕是南方人的食俗。如今,萧山塔楼的小小作坊里,村民们家家户户在筹备、等待加工冬日的劳动果实,那是新年中必备的一种食物。
民间吃年糕还有纪念伍子胥的说法。考究点的人家,糯米都是自己种的。前一天晚上浸米,第二天一早晾起,如果温度足够低,晾晒的效果会更理想。
楼塔年糕的比例是2:8,糯米占2分,梗米占8分。蒸的过程中逐层加粉,糯米粉一层一层蒸熟,然后放入一个简单的机器自动出年糕来。花色也可以多种多样,有黑米、火龙果、玉米、艾青味,还有纯糯米的口味。
价格有3块4块,最贵6块,是有颜色的。
吃货们可以直接买现成的,也可以拿米去加工,加工费每斤1.6元左右,当然按照花色来讲价钱。一斤粉大致出1.5至2斤年糕。
那么,你家的年货办得咋样了,赶紧来吃货圈社群晒一晒啊。
【活动时间】
1月5日~1月20日
【怎么晒】
(1)你可以下载并打开小时新闻APP,点击屏幕右下角“发帖报料”浮标,进入社区发帖。
(2)选择发布到“吃货圈”栏目,上传文字 图片就可以与大家分享你的私房#年货#了,每个帖子最多可以上传9张图片,记得在标题打上#晒年货#的标签哦。
(3)我们将在活动结束时,从所有参与网友中选出一位人气最高网友,送出价值超过300元的新年贺礼,星级酒店自助餐券一份,同时选出5位网友送出,杭州吃货新年周边小礼品一份。
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