胃不好的时候应该吃什么主食(如果你的胃不好应该吃什么)

进入冬天,由于天气比较冷,往往会由于寒气入体,而导致胃不好的人食欲比较差,时间长了就很容易导致有胃病。所以冬天对养胃是很有必要的。

那么冬天,我们吃什么能起到养胃的作用呢?下面我为大家介绍几种药材、食材以及如何运用这些食材把它们做成美味的食物。

养胃食材介绍:

1、山药:

吃山药可健脾益胃、助消化,对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究,一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。

2、莲子:

莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

3、大枣:

许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载:补虚益气,养血安神,健脾和胃,是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

功效:具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。

食材准备:党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。以上材料同煮成粥。

做法:

1、所有材料~莲子、薏仁洗净用水泡。

2、将莲子浸泡后去掉莲芯。

3、将莲子、薏仁入砂锅。

4、加水煮(原来浸泡的水也加进去)。

5、山药去皮。切成丁。

6、将山药加入锅内与莲子、薏仁一起煮,大火煮沸转小火炖约1小时。(大功告成)

二、胡椒猪肚汤--健脾开胃祛风散寒

胃不好的时候应该吃什么主食(如果你的胃不好应该吃什么)(1)

功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

材料准备:胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。

做法:猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。

提醒,养胃中药“怕”糯米。糯米、肉类、豆类等食物不易消化,正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃,以免增加肠胃负担,影响病人康复。胃肠功能已经减退的老年人,如果多吃这类食物,往往会导致肠胃不堪重负。

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