玫瑰饺子要这样蒸（好吃又好看的玫瑰饺子）

冬至到啦，早餐也要吃点应景的，那就来一份玫瑰蒸饺吧。好看又好吃，大家快点做起来！

By 雨润Pro

用料

• 肉末 300克
• 马蹄 5-6个
• 饺子皮 30片
• 生抽，耗油，盐，黑胡椒，葱花，食用油 适量
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、马蹄剁碎，加入肉沫中，再加入生抽，料酒，黑胡椒，盐，食用油和鸡蛋，搅匀制成肉馅

2、取4片饺子皮，摆成1字型，一片盖住一片。取适量肉馅放在饺子皮中间位置，也摆成1字型。饺子皮下部分往上翻折，在翻折后的饺子皮表面下部沾水打湿

3、饺子皮从左往右卷起

4、把上端的饺子皮往外侧下方翻折，玫瑰就做好了

5、隔水蒸15分钟左右

6、出锅撒上葱花，调一份喜欢的蘸酱就可以开吃了

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