流油咸鸡蛋腌制方法（怎么腌流油咸鸡蛋）

将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味 ，我来为大家科普一下关于流油咸鸡蛋腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

流油咸鸡蛋腌制方法

将容器洗净擦干。避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味。

将鸡蛋擦干净，放入坛中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒，盖严。20天左右后就可以开吃了。