淮山怎样做白色汤(淮山煮汤怎么做)
淮山怎样做白色汤
1.先将淮山洗净,削掉皮后切成小薄皮。
2.冰糖100克,水1000克淮山500克,我一般是用豆浆机用搅拌打碎。
3.倒入不粘锅里开小火煮开,不停地搅动大概10分钟(注意要不停搅拌,要不粘底)。
鸡肉,淮山,枸杞一起煲汤,放多一点水先大火煮开,然后小火慢慢煲,一般煲2小时吧。青菜随便炒啊参考网址6yea枸杞的功效与作用及食用方法。
山药汤怎么做?山药去皮拍碎,放在锅里煮开 ,倒入蛋液搅拌均匀,加入青菜油盐就可以出炉了。
淮山煮汤怎么做
1、主料:瘦肉500克,淮山250克,盐1茶匙。
2、猪肉选脚籽肉部分,切大块打花。
3、猪肉冷水下锅煮开,取出待用。
4、淮山洗净削皮切段。
5、淮山放进砂锅,加清水煮开。
6、下猪肉。
7、大火煮开,转小火煮1个小时左右,加盐调味。
淮山如何煲汤
食材
牛骨 适量
鲍鱼 6
菌菇 适量
姜 适量
糖 适量
盐 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
生抽 适量
方法/步骤
1
牛骨洗净,用开水焯一下清水洗净,姜切片,砂锅里放入切好的姜片和牛骨加水烧开转小火慢炖
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2
盆里加入温水(水不用太多没过鲍鱼即可),加入两勺盐放入鲍鱼侵泡半个小时,用清水清洗干净. 挖出鲍鱼肉备用
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3
蘑菇撕成小块,洗净放入盆里浸泡,等待备用
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4
牛骨汤炖1个小时左右,加入清理好的鲍鱼炖15分钟后,加入蘑菇小火慢炖20分钟即可。
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5
起锅前加入盐,生抽,糖,胡椒粉和五香粉,撒入葱和香菜,加点味精即可。
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END
注意事项
自己喜欢吃什么菌菇就加什么菌菇
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