韭黄最简单种植方法（韭菜怎样育苗）

我国南北气温差异较大，韭菜的育苗时间也不尽相同，在海南一月份已经开始育苗了，而在北方大多数地区仍然还是天寒地冻。现在中部地区气温已是10到20度了，韭菜可以育苗了。

韭菜育苗当气温在12度以上就可以了。一般大田种植一亩育一分地就可以了。

韭菜育苗要选择好地块，以三年没种过葱姜蒜的沙壤土最好。不过韭菜对土壤要求不严，沙壤土主要是利于以后起苗。

育好苗首先是整地，按一亩地用5000斤有机肥，充分腐熟，用商品有机肥每亩用10包以上，复合肥100斤，杀菌剂甲基托布津500克，杀虫剂辛硫磷400毫，阿维菌素200毫升，兑沙土拌匀均匀散在地里旋耕，也可以选择其它杀菌剂、杀虫剂。然后做平畦。畦宽100厘米，长6到7米，大概就是10畦一分地。

畦整好后进行播种。播种前一般要求浸种，按我的经验不用浸种也是可以的。每畦用种子40到50克，对沙撒播。也可以开1厘米小沟，行距7到8公分，播后用事先筛好的细土盖好，然后用干草盖严，也可以用遮阴网盖在上面，也可以用松枝扎在上面遮阴。大面积就用遮阴网就行了。浇水尽量用喷带浇水，用喷带省工省时。种的较少的农户就用水桶喷水了。

种完后，坚持每天喷水，保证地皮不干，在15度到25度的气温下7天就可以出齐苗。低于这个气温可能得10天以上。

出苗后要精细管理，2天后可适当喷些杀菌剂，以防猝倒苗为主，可用霜霉威等杀菌剂。以后每隔7天喷杀菌剂以防疫霉为主，适当加些肥料，用正品磷酸二氢钾加尿素，16升喷雾器用磷酸二氢钾50克，尿素25克。两个月后当苗高30公分可以割掉，再生出长到30厘米以上的苗高就可以移栽了。这个过程一般得3个月到4个月，如果移栽过早，根系不发大，缓苗慢。

现在也有人用育苗盘育苗，是个不错的办法，虽然加重了移栽工作，但这种办法缓苗快，能提前一个月收割。值得推广。

种植韭菜一亩地的用种量一般在400克就够了。韭菜种子千粒重4克左右，400克种子就是100000粒，如果出芽80%，就是80000粒，成苗率80%，就是64000株。韭菜种植密度一般是20x25厘米、20x30厘米较多，每亩13000穴到15000穴之间，当然也有种20000穴以上的。其实种植韭菜在13000最好，产量高，好管理，生病少。如果按每穴种3到4株苗，就按4株算就是52000苗，是完全够了。当然也有人每穴8到10棵，更夸张的有人种20株以上，种的苗过多，韭菜生长过细，前期产量可以，后期生长过密就不好管理了。一般来说每穴种3到4就行了。如果你愿意种多就加大育苗量。