盐和食盐有区别吗（盐是什么盐就是食盐吗）

说起盐来，人们的第一反应都是厨房里白花花亮晶晶的食盐。但其实盐是一个化学概念，食盐的主要成分氯化钠就是一种盐，在此之外，还有许许多多并不能吃的盐。

在化学中，盐是指一类金属离子或铵根离子

与酸根或非金属离子结合的化合物，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠。一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。

盐等于食盐吗？

不！从概念上来说，食盐的主要成分氯化钠是一种盐，但盐并不只是氯化钠一种。盐也不都是咸味可食用的，误食很多盐类都会有生命危险。不过在日常生活中，常用“盐”来简称食用盐。

盐的种类

盐　　（碳酸钠的化学式钠的元素符号右下角应加上2。）

碳酸不稳定会继续分解成水和二氧化碳。

2.和碱发生反应。复分解反应。

碱（可溶）＋盐（可溶）→新碱＋新盐

盐（氢氧根离子应加上括号）

3.和盐发生反应。复分解反应。

盐（可溶）＋盐（可溶）→两种新盐

盐

4.和某些金属反应。置换反应

盐＋金属（某些）→新金属＋新盐 反应中的金属单质一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来。