袋装铁板鱿鱼（自从学会爆炒鱿鱼）

超级简单的家常菜爆炒鱿鱼，你会了吗？

By coffee-糖

用料

• 鱿鱼筒 1个
• 红辣椒 3个
• 螺丝椒 2个
• 胡萝卜 1段
• 洋葱 半个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、将辣椒、洋葱、胡萝卜、大蒜洗净切好备用。

2、鱿鱼筒洗净切段。

3、将洗净切好的鱿鱼放入沸水中，焯水1分钟。

4、捞起后过冷水。

5、热锅下油，先放大蒜，炒出香味后放入红绿辣椒，煸炒后放鱿鱼，大火爆炒，最后放入洋葱和胡萝卜。

6、出锅，大功告成！快来享用美味吧！

小贴士

在煸炒过程中加入调味料（盐、生抽和蚝油）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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