怎样蒸馒头才能又白又松软（蒸馒头如何能松软好吃）

馒头营养又易消化， 因此家人很多时候是吃它为早餐， 偶尔喜欢自己在家做馒头，那天看到外面买的双色馒头， 忍不住就想回家尝试。 自己在家做美食最喜欢借助于大自然给我们的原料，如加入南瓜汁就是黄色、菠菜汁就成为了绿色， 加入紫薯就成了紫色， 这些带着色彩的食品， 更能勾起人的食欲。

10. 可以开动了哟。

小贴士：1. 南瓜先需蒸熟或微波炉打熟，趁热用搅拌器或者刀背碾压成泥；2. 面粉中放入点糖有利于发酵，用水和南瓜泥分别和成两种颜色的面团；3. 面团发酵好后整理排气， 再擀成大致相等长条形， 将白色面团垫底，黄色面团放在上面， 卷成长条，切成小块；4. 切好的馒头用玉米叶垫底， 加盖后饧上20分钟再蒸， 我的馒头不大，只需十分钟就可蒸好， 注意蒸好后不要立即揭开锅盖， 焖一下再揭锅盖。

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