枸杞有几种吃法怎样吃最好（枸杞的诸多吃法）

枸杞是一种常见的中药材，它不仅可以泡茶，做汤、熬粥时也可加一点，煮肉时放一点有滋补的功效。枸杞滋肝肾，对眼睛好。你知道枸杞还有什么吃法吗？下面我们一起来了解一下吧。

介绍枸杞的两种“喝”法：

药酒

用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对视力减退、头晕眼花均有一定疗效。

自制菊花枸杞茶

红茶包一个、枸杞子一小撮、菊花3到5朵，将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。

效能：菊花、枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。

推荐一个食谱：

枸杞蒸鸡原料：

枸杞子15克，小母鸡1只，葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面、味精各适量。

烹制方法：

将小母鸡宰杀洗净，放入锅内，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水分。

将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹部朝上，放入盆里，加入葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面，将盆盖好，用湿棉纸封住盆口，上笼蒸2小时，捡去姜片、葱段，再放入味精即成。

菜肴特点：

滋补肝肾，适用于男女肾虚、神经衰弱等。

枸杞的一些药用价值大家多少了解一点，所以才会想方设法在锅里加进去它，做成营养的菜品、佳肴。枸杞虽有一定的疗效，但也得适当食用，根据个人情况酌情增减。