渝贵高铁美景（渝贵高铁美食地图出炉）

1月25日，渝贵铁路正式开通。这意味着，早上在贵阳吃了一碗肠旺面，中午就可以到重庆吃地道的火锅。在这趟2个小时的列车上，不仅是凉爽和火热的气候转换，更是各地美食和风景的轮番呈现。

贵阳北站 贵阳东站

乘车之前，如果是早上，就一定要吃一碗肠旺面，这可是要排队才能尝到的美食；如果说晚上，就一定要吃丝娃娃，不管是哪个姨妈的品牌，都是地道的。如果到了贵阳，就一定要去黔灵山公园看猴子、天河潭坐船。当然，如果你是夏天来贵阳，哪里都不用去，光是爽爽的气候都能让你流连忘返。

修文县站

首选扎佐酸菜蹄膀，肥而不腻，入口即化，已经是当地标志性食物。一顿饱餐之后，可以去附近的贵阳森林野生动物园溜达一圈，也可以到苏格兰牧场的草地上打个滚。离开的时候，可以买点修文猕猴桃，实为送礼佳品。

阳朗辣子鸡名声在外，但息烽的才是最正宗的，好吃到即使里面的配料蒜瓣，都吃不够。

吃够了，玩累了，你还可以去息烽温泉泡一泡，相信这会让你困顿全无。

遵义南站 龙坑站

位于播州区，闻起来臭，吃起来香的豆豉火锅是不二之选，再加点当地的豆腐皮和黄糕粑作为配菜，好吃到衣服有味都不想洗。吃完之后，可以到乌江渡坐着船散散味儿同时感受独特水上风景，还可以听一听许多年前发生在这里的战争故事。

遵义站

虾子羊肉粉和红油米皮，可以二选一当作早餐，前者没有虾子，后者一定有红油。吃过早餐，一定要去遵义会议会址和海龙屯去感受一番，这是两个不同历史时期的故事，摸着一块石头或者一块砖，都是触摸历史。晚上回来，去趟捞沙巷，有惊喜。

娄山关南站

南有乌江鱼，北有黄焖鸡。娄山的土鸡，造就了黄焖鸡和罐罐鸡两种特色美食，这和贵阳的辣子鸡又有不同，只有一品之后方有体会。娄山关本就是黔北第一险要之地，这里隐藏着万亩花海、天池和天门洞，如入世外桃源。

桐梓东站 桐梓北站

桐梓的方竹笋火锅，有减肥、美容的作用，这大概是最好的广告了。两处古人类遗址，可以感受旧石器时代人类生活图景，还有曾经幽禁张学良的桐梓小西湖，不是一句“一湖西子水，半壁桂林山”就能形容的。

赶水东站

吃一碗赶水铁石垭米粉，那种老是咬不断的劲道，让人着迷。不得不去的东溪古镇和响马河峡谷，就像“赶水”这个名字一样，充满画面感。

綦江东站

这里的麻辣北渡鱼火锅和贵州的乌江鱼火锅有得一拼，至今无法分出胜负。这里有农民版画，有龙鳞石海，还有天台山上的奇峰和松柏。

珞璜南站

陈有良尖椒鸡，即使重庆人都会驱车一个小时以上去吃上一顿，贵州人更得去感受一番，尝尝是否比得上贵阳的辣子鸡。四面山风景区的丹霞可随意选择去不去，毕竟贵州的赤水丹霞不比哪里差，但这里的爱情天梯一定要去爬一爬，可以有爱情故事发生。

重庆西站

2个小时，就从贵阳到了重庆，如果不吃重庆老火锅简直对不起这趟行程。记得一定要再点份毛肚和鸭肠，七上八下涮着吃最过瘾。磁器口、解放碑、洋人街、白公馆、渣滓洞还有园博园，每个地方都充满重庆特色。

文：刘佑清 来源：贵州都市报 编辑：姚力