糖尿病的人吃水果还是蔬菜好（糖尿病人群吃水果五大禁忌不能碰）

大家都知道饮食对糖尿病人群特别重要，主要是很多食物吃了后血糖就会升高，因此，患了糖尿病后，似乎很多东西都不敢吃了，常常有糖尿病人对健康小Q说，有了糖尿病，真是对吃没有丝毫欲望了，这不能吃那不能吃。事实上，患了糖尿病并不是这不能吃那不能吃了，只要掌握一些饮食原则，远离一些饮食禁忌还是有许多食物可以吃的，而且吃了还对血糖特别有益。今天，健康小Q就给大家说说，糖尿病人群吃水果的禁忌，以及哪些水果可以吃。

糖尿病人群吃水果的五大禁忌：

当糖尿病患者的空腹血糖＞7.8mmol/L时，说明血糖并未控制，暂不能吃水果。

• 禁忌二：餐前餐后不吃。

如果空腹血糖＜7.8mmol/L，也不能随心所欲地享受水果。一般来说，饭前和饭后半小时内，糖尿病患者血糖波动比较大，这个时间段千万不要吃水果。

• 禁忌三：高升糖指数水果不吃。

食物血糖生成指数 （glycemic index , GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。高升糖指数的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，容易升高血糖；低升糖指数食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，血糖升高较低。高升糖指数（GI ＞70）的水果坚决不能吃，中升糖指数（55≤GI ≤70）水果可以少量吃，低升糖指数（GI ＜55）水果可以吃。

常见水果升糖指数排名

低升糖指数（GI ＜55）水果：苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。

中升糖指数（55≤GI ≤70）水果：木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。

高升糖指数（GI ＞70）水果：西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。

• 禁忌四：不减食不吃。

进食水果后，需相应地扣除主食量，比如200克橘子相当于主食25克。

• 禁忌五：不监测不吃。

对于糖尿病人群来说，要定期监测血糖，即使空腹血糖＜7.8mmol/L，也不能掉以轻心。

什么时候吃？吃多少？

对于糖尿病患者而言，两餐之间是进食水果的最佳时期，一般可以每天在上午9：00~10:00，下午15：00~16:00或是睡觉前2小时进食。糖尿病患者在血糖稳定的前提下，每日可在两餐间摄取一次低糖型或中等量糖的水果，数量约为200克。

糖尿病人群吃这些水果有益处：

• 柚子

鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。如果体重超标者平常多吃些柚子，还具有明显的减肥效果。

• 樱桃

樱桃中富含的花色素苷能够增加人体内部胰岛素含量，从而有效地降低高血糖者的血糖。

• 草莓

草莓是高血糖者的理想水果，热量低，食用后血糖不会过快上升，不会增加胰岛负担，另外，草莓含有丰富的维生素和微量元素，极易被人体吸收，就有辅助降糖的功效。

• 山楂

山楂能活血通脉、降低血脂、抵抗动脉硬化、改善心脏活力，有很好的预防糖尿病并发症的作用。

• 柠檬

柠檬具有生津止渴、祛暑清热、化痰等功效，对于糖尿病有很好的防治效果，此外，柠檬中含有大量的维生素C对糖尿病患者预防感染性疾病有帮助。

• 杏

杏中含有丰富的黄酮类物质，这类物质可以通过影响胰岛β细胞的功能起作用，作用比较缓慢、持久，能够调节血糖，对糖尿病有一定的作用。

• 橄榄

橄榄含有大量的水分以及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，对糖尿病烦渴多饮有生津止渴的效果。

• 甜瓜

目前我国培育出的一种网纹甜瓜，富含木糖醇和果糖，是高血糖者理想的食品。同时，甜瓜中含有的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收，对糖尿病合并肾病的患者有益。