榴莲壳怎样吃最好吃(吃完的榴莲壳不要扔)

如果你喜欢吃榴莲,那么真的建议你试一试这道菜——榴莲炖鸡。不是黑暗料理,味道真的绝,炖过后的榴莲更加软糯香甜,榴莲瓤软糯顺滑,鸡汤香浓清甜。榴莲炖鸡有点小技巧和大家分享一下。

榴莲壳怎样吃最好吃(吃完的榴莲壳不要扔)(1)

榴莲果肉

第一:鸡肉提前去腥。鸡肉在焯水的时候加入姜片料酒提前去腥,在炖煮的时候就不要加任何调料,直接清炖。

榴莲壳怎样吃最好吃(吃完的榴莲壳不要扔)(2)

榴莲瓤

第二:时间把控。在鸡肉炖煮半小时后,加入红枣和榴莲瓤,盖上盖子中火炖煮45分钟加入少许底盐,45分钟后加入榴莲,如果喜欢吃榴莲可以多放点,不是很爱吃就放两房肉。然后盖上盖子小火焖煮15分钟,加入盐调味就可以了。

榴莲壳怎样吃最好吃(吃完的榴莲壳不要扔)(3)

榴莲壳

榴莲煲鸡,鸡汤香甜浓郁,特别滋补,对于痛经,经量少的女士效果特别好,最主要的是口感好,味道绝。

以上内容详细操作可以参考主页视频,欢迎小白入坑,大神指点。

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