黑胡椒煎鸡腿简单做法（无骨鸡腿搭配芝士煎着吃）

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在我们的日常生活中，

相信很多人对于鸡腿的烹饪应该非常熟悉。

虽然在大多数人的印象之中，

类似于香酥鸡腿，红烧鸡腿，柠檬手撕鸡腿等等美食都吃过不少，

但对于今天分享的这款与芝士搭配的美食，

相信大部分人应该都第一次尝试吧。

其实聊到今天这款美食，

笔者也就是一个突发奇想。

本来是想用芝士做一款简单的披萨饼，

但因为做披萨饼的原料用了一半就不够了，

所有就去冰箱拿了几个冷冻的大鸡腿化冻，

临时更改做成了与众不同的鸡腿类美食。

如果您对今天这款新奇的美味也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧，

还望喜欢。

【美食名称】：脆皮芝士无骨鸡腿。

【准备原料】：冷冻或者新鲜的大鸡腿六个，马苏里拉芝士碎100克，两勺料酒，两勺生抽，两勺蚝油，5克白砂糖，1克的盐和鸡精，少许的胡椒粉。

第一步：首先把准备好的鸡腿用工具去除鸡腿骨，然后用清水清洗干净后，用吸水纸吸干表层的水分备用。

第二步：准备一个稍微大点的碗，在碗中加入处理好的鸡腿肉，蚝油，料酒，生抽，白砂糖，盐，鸡精，胡椒粉，戴上一次性手套，反复抓捏两分钟后腌制15分钟备用。

第三步：锅中加入适量的油，六成油温放入腌制好的无骨鸡腿，用中大火煎至正反两面金黄微焦之后，用剪刀把鸡肉剪成小块，又或者取出放在砧板上切成小块备用。

第四步：最后把准备好的马苏里拉芝士碎平铺在锅中，把煎熟的鸡腿肉均匀的铺在芝士碎的表层，然后盖上盖，先用中火焖至芝士碎完全融化；然后翻一个面，继续煎至芝士表层金黄微焦，就可以取出品尝了。

相对于今天这款美食来说，

你是不是感觉操作方法还算简单呢？

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。