一个鸡蛋可以补充所有营养（一颗鸡蛋救一人）

鸡蛋是很家常的食物，而许多人把鸡蛋当做补品，鸡蛋的营养价值确实非常的高，而且做法也很多很广泛，而鸡蛋的适用人群也很多，基本老少皆宜都能吃，而鸡蛋虽然好吃但有时候饮食也是需要有所顾虑的，并不是想怎么吃就怎么吃。

鸡蛋的营养价值颇高，能够增强自身的记忆力，同时还能保护自身的心脏还有动脉血管，它对于中老人爱张以及衰老有很好的预防跟延缓作用，鸡蛋的热量相当于半个苹果或者半杯牛奶，它还拥有磷、锌、蛋白质，这些营养是人体日常所需的，他们对于人体日常的活动以及器官的运营有至关重要的作用。

而鸡蛋还能健脑益智，鸡蛋黄的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇对于自身的神经系统跟身体的发育有很大的功效，而老年人出现智力衰退了可以 多食用鸡蛋，同时对于孩子也适用，还有就是很好的防癌功效，它被摄入之后可以分解和氧化人体内存在的致癌物质，同时老年人多吃能很好的抗衰老。

鸡蛋的功效多但是不能跟糖一起食用，鸡蛋跟糖一起吃其实不好，很多地方还有鸡蛋沾糖的吃法，而这样吃的结果导致食物转化的营养物质不容易被吸收，同时对于蛋白质过敏、肾炎病人等不宜食用鸡蛋，保持健康的生活方式以及饮食习惯是非常重要。

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