发面香蕉薄饼 给你一点松软香--
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2017啦~ 新的一年 新的目标 新的衣服 新的食物。。还有越过越美味的生活
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早餐开启新的一天的起点,娃娃说 要吃没吃过的早餐, 扒拉了下冰箱只有鸡蛋牛奶还有一根熟透了的香蕉。。那么就试试香蕉松软薄饼吧,无油健康口感好
1 准备 一根香蕉 牛奶50ML 鸡蛋一个 面粉100G 细砂糖稍许 。香蕉碾成泥 再加入鸡蛋 牛奶 搅拌 均匀的撒入面粉和细砂糖 搅成糊状
2 电饼铛 预热 用薄饼档(或者最低温的档) 不用放油
一勺一勺的把糊糊摊在电饼铛里
很快 糊糊开始成型 冒气 看到起泡泡 就马上翻个
3 另外一边 大概十几秒钟(自己把握时间 熟的特别快时间长了就会糊)就可以出锅啦
热乎乎 香甜甜 松软软的。。。 一口吃一个不费劲!
TIPS :
1:其实用不粘平底锅更好 温度好把握,电饼铛虽然快和方便一些 但是温度不好控制容易糊
2:香蕉本身就很甜 也可以不加糖 口感更清淡温和一些
3: 有时间的话可以用饼干模具弄出一些小动物小可爱形状,孩子会更喜欢滴!
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