咸蛋黄雪花酥的做法（雪花酥的做法）

风靡吃货圈的雪花酥，既有牛轧糖入口浓浓的奶香，还融合了饼干的松软，中间夹杂着坚果和蔓越梅，非常好吃，做法简单

By 叶子美味 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 原味雪花酥
• 棉花糖 200克
• 黄油 50克
• 奶粉 45克
• 蔓越莓干 50克
• 开心果仁 50克
• 手指饼干 200克

做法步骤

1、称好所有材料备用

2、将黄油放入不沾锅中，小火加热至融化

3、倒入棉花糖用小火翻炒，一直翻炒至棉花糖融化

4、融化成这样

5、关火后，加入奶粉一起翻拌至和棉花糖融合

6、倒入开心果仁和蔓越莓干

7、接着倒入手指饼干一起随便搅拌一下

8、带上手套一起翻拌，让每一个坚果和手指饼干都裹上糖

9、放入定型盒里用小的擀面杖压平

10、趁热均匀筛上一层奶粉

11、另一面也筛上奶粉

12、等到放凉就可以切成长条

13、再切成小块

14、好吃酥脆

15、成品图

16、成品图

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