广式清炒菜心（清炒菜心）

作者：小小晗子

用料

菜心 300克

猪油 适量

盐 适量

清水 少许

做法步骤

1、菜心摘好后洗净沥水备用！

2、自己买肥肉熬制的猪油，炒青菜用猪油特别好吃！

3、热锅放入适量猪油，融化就可以了！

4、倒入菜心。

5、快速翻炒片刻，菜心软了就放盐调味。

6、加入少许的清水。

7、马上就可以出锅啦！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）