白菜炖粉条家常做法(凉拌白菜丝的做法)

夏日清热小菜,一道凉拌白菜丝送给大家

白菜炖粉条家常做法(凉拌白菜丝的做法)(1)

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原料:茴子白,辣椒油,葱姜,醋,白糖,香油,干红辣椒,花椒

1茴子白洗净,中间切开,切成细丝备用。葱姜切末,干红尖椒切段

白菜炖粉条家常做法(凉拌白菜丝的做法)(2)

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2将白菜丝放入容器中,下盐,白糖,生抽,辣椒油,搅拌均匀

3将葱姜末放在白菜丝上,锅中烧热油,将干红尖椒和花椒炸香,然后将热油倒在覆盖在白菜丝上的葱姜末上,搅拌均匀,装盘时淋上香油即可

白菜炖粉条家常做法(凉拌白菜丝的做法)(3)

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