快炸鸡柳家常做法（一学就会快手菜）

By Ann小叶子 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 1块
• 葱 半根
• 姜 4片
• 面包糠 100克
• 玉米淀粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 味达美臻品料酒 1勺
• 味达美臻品特级生抽 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 盐 1小勺

做法步骤

1、准备好需要的食材

2、将鸡胸肉清洗干净，片成两片，然后切成条，然后用清水浸泡一会

3、葱切斜段，姜切片

4、把葱段姜片放入鸡胸肉中，加入味达美臻品特级生抽

5、加入味达美臻品料酒

6、加入味达美臻品蚝油

7、加入胡椒粉和适量盐

8、加入玉米淀粉抓拌均匀腌制2个小时以上

9、准备好腌制好的鸡胸肉和面包糠，锅中倒入色拉油烧热五层热

10、取一条鸡胸肉在鸡蛋液里沾一下，在放面包糠中均匀的粘上面包糠，然后放入油锅中炸至浮起，颜色金黄即可捞出

11、成品图

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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