四川旅游吃土火锅（广东人在成都旅游）

#创作挑战赛#

俗话说：“不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。”

读万卷书，不如行万里路，旅游能够看到的风土人情，能够领略祖国的大好河山，更能够增长我们的见识。

四川成都被称为“美食之都”，是川菜的发源地，每年吸引了无数吃货们前往旅游，广东人刘新宇和两个朋友也来到了四川成都旅游，一行3人结伴而行，到了成都后3人肚子都有点饿了。

于是在酒店附近找了一家本地特色餐馆，这家餐馆有点像农家乐的风格，走的复古路线，食堂炒菜都是在一个老灶台上，炤台前面还摆放了南瓜，红薯，萝卜，辣椒等各种农家蔬菜。

让人看起来很有农家风范，来了成都自然是要品尝一下当地的特色菜，于是3个人便点了5道餐馆的招牌菜，从菜名上5个菜都是不怎么辣的，3人也就没有太在意。

但是等菜品上桌后，3个人却傻眼了，面对桌子上的菜品，3个人此时却不知该如何下口？

到底3个广东人点了哪5个菜呢？我们一起来看看吧。

第一道菜是毛血旺，服务员推荐，说是本店的特色招牌菜，毛血旺这道菜刘新宇和朋友们都吃过，在广东不少的川菜馆里也有这道菜，总体而言是不怎么辣的，只是红油比较多一点。

3人也没在意，哪里知道菜品上桌后却是满满一大碗的红色辣椒，毛血旺的盘子很大，上面漂浮着颜色鲜红的辣椒干，菜品都被辣椒干给埋在了碗底。

看着满满的红油和辣椒干，让人看着就很辣，喜欢吃清淡口味的3个广东人此时却不知道该如何下口了？

第二道菜是爆炒兔肉。

全中国最爱吃兔子的地方非四川莫属，根据统计数据显示，四川人一年吃掉了全国80%的兔子，在广东兔子这个食材很少见。

来到了四川自然得品尝一下可爱的小兔崽子，刘新宇点的是爆炒兔肉，但是菜品上桌后，3个广东人都懵圈了，这哪里是爆炒兔肉，分明就是爆辣兔肉！

青红辣椒比兔肉还多，而且全都是辣味十足的线椒，让人隔着屏幕都能够感受到辣味，刘新宇拿起筷子夹起了一块没有辣椒的兔肉吃了起来，顿时便感到口腔里一阵辣味袭来，实在是招架不住啊。

第三道菜是炒河虾。

河虾这个食材刘新宇不陌生，以前在广东老家农村生活时，刘新宇便经常去小溪小河里捞河虾，河虾虽然个头不大，但是吃起来味道却是很鲜美，没想到来了四川依然可以看到这道菜。

但是菜品上桌后，刘新宇发现四川的炒河虾怎么是用辣椒干炒的？而且用的都是鲜红辣味十足的辣椒干，跟广东的做法完全不一样。

将河虾夹起吃了一个，辣味十足，连忙喝了一口冰镇饮料，这才感觉舒服了一点。

第四道菜是干煸鸡。

广东人很爱吃鸡肉，不管是白切鸡，还是红烧鸡，盐焗鸡，只要是鸡肉都爱吃，在四川成都人们也很爱吃鸡肉，只是做法跟广东的很不一样。

广东人喜欢吃清淡口味的白切鸡，盐焗鸡，四川成都人却爱吃香辣口味的鸡肉，就算是吃白斩鸡，四川人也要准备一份辣味十足的蘸酱，这样吃起来才叫美味。

第五道菜是豆瓣鱼。

豆瓣鱼这个名字就很有四川的特色，刘新宇便点了一份，但是菜品上桌后，他就后悔点这道菜了。

只见一条草鱼被红油和豆瓣酱覆盖住了，让人一看就感觉辣味十足，刘新宇拿起筷子，夹了一口没有辣椒的鱼肉吃了起来，但还是感觉鱼肉里充满了辣味。

刘新宇3个人点了5个菜，菜品上齐后，3个人面面相觑，谁也不愿意动筷子，最后老板听说3人是广东来了，好心地送了一份麻球，3个人实在是太饿了，将甜味十足的麻球吃完了，却留下了一桌的香辣菜品。

对此，你是怎么看待的呢？

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