黄连的传说民间故事(人称桃花泪)

农村里有许多的野味,食用价值高,像一些野生蔬菜现在在城里都很受重视,成为了有名的保健蔬菜,本就营养价值高,还不需要总是除病害,更加绿色和环保。还有许多的菌菇,其实在山林里随处可见,不过人工种植售卖价格也不低,不要看它们是野生的,价值珍贵。

黄连的传说民间故事(人称桃花泪)(1)

此次介绍的这种野味,它被称为是“桃花泪”,用来煲汤、煮粥味道都很好,口感软糯,还含有丰富的营养物质,现在市面上也能卖到一斤45元,价值珍贵。

黄连的传说民间故事(人称桃花泪)(2)

桃胶是蔷薇科植物山桃树的分泌物,其实也是桃树的自然分泌物,不过桃树在受到损伤之后也会分泌桃胶,能够用来帮助伤口的愈合。刚刚分泌的桃胶都是比较粘稠的,在太阳底下蒸发以后,就形成了我们常见的固体桃胶颗粒,其实观赏价值也高,并且能够食用,能清血降脂,缓解压力,还有嫩肤的好处。

黄连的传说民间故事(人称桃花泪)(3)

桃胶一般都是在夏秋的时候采收,桃胶的形状也都是不同的,有的还会混有像树皮之类的杂质,但是也不要因此觉得它不够干净,通常见到卖相特别好,长相也比较规则的,基本上都是假的桃胶。桃胶自身也有淡淡的香味,经过处理后色泽比较亮丽,其实和琥珀也有相似之处,浸泡数个小时后会慢慢变软。

黄连的传说民间故事(人称桃花泪)(4)

现在许多人种植桃树,其实也会用刀割树皮来促使它的分泌,不过像桃树也不能经常损伤,要保证它的树皮不受到损伤最好。桃胶可以和枸杞、莲子、百合等一起炖煮,味道软糯甘甜,还能养颜嫩肤,食用价值高。

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