盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(1)

喜欢喝奶茶,喜欢杨枝甘露~

By 卓别

用料

  • 芒果粒 100克
  • 芒果碎 200克
  • 椰浆 70g
  • 牛奶 120g
  • 白砂糖 10g
  • 西米 20克
  • 西柚 50克

做法步骤

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(2)

1、2kg水煮沸加入西米一直煮,我买的大西米煮了半个小时,注意看水量,要记得搅拌,不然会粘锅

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(3)

2、西柚捏碎

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(4)

3、芒果切块(选比较熟的芒果会更甜更香)

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(5)

4、放入砂糖芒果椰奶(我买的椰树椰奶超市太小了只有这个)

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(6)

5、榨汁(我芒果放多了,成奶昔了)

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(7)

6、西米煮好捞出洗净粘液(有小白点之后再焖一会,但是我的煮干了就直接捞出来了,煮成有小白点其实也可以吃了)

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(8)

7、碗内加入芒果块西柚粒椰奶

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(9)

8、成品1

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(10)

9、成品2

盛夏清凉饮品杨枝甘露(夏日饮品之自制杨枝甘露)(11)

10、加入芒果汁之后

小贴士

花了21块,煮了两份(西米还能做很多次)第一次做还是比较满意的✌

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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