蒜泥蒸白茄子泥（蒜香蒸茄泥的绝味秘籍）
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蒜泥蒸白茄子泥
青茄子去蒂，洗干净。 切片。 辣椒去蒂，洗干净，和切好的茄子片一起入锅蒸，水开后蒸十分钟就可以了，这里的红辣椒可以换成青辣椒，越辣越好，最好不要用没有辣度的甜椒。 蒸好的辣椒和茄子倒出来。 用刀剁碎。 大蒜去皮洗干净，压成蒜蓉，嫌麻烦的拍碎切小就可以。 将剁好的茄子辣椒里加入所有调料，可以稍微多加点盐，有辣咸点才好吃，但是也不要比平时烧菜多太多，毕竟不是腌菜。喜辣的朋友这一步再加点生的小米辣碎。 搅拌均匀就可以食用啦！ 成品 成品,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
