生姜的作用功效与禁忌（生姜的功效超出想象）

我们经常听到别人在夸一种食物，说吃了它对身体多好多好，但其实再好的食物，总不会适合所有人吃。比如生姜或许适合感染了风寒的人吃，但却不适合上火的人和患糖尿病的人吃。

上火的人不能吃热性食物，这很多人都知道理由，然而关于糖友该不该吃生姜，很多人却不甚了解。今天小九就仔细来讲述一下：为何糖友不宜多吃生姜？

生姜的具体功效

生姜，别名姜根、百辣云、因地辛等，其根茎、皮、叶均可以入药。有句古话说“一片生姜胜丹方，一杯姜汤保健康”，可见，生姜自古以来就是作为良药来为人们所使用。

而糖友吃了，则可能对血糖控制造成不利影响。事实上，吃了热性的食物，对血糖会有直接的影响。比如2型糖尿病的患者，通常都具有肥胖、超重的问题，他们的饮食应该以补肝健脾为主，需要借助食物来清除体内的热气。

而如果吃了热量较高的生姜，并不利于他们控制病情，反而可能导致他们的血糖、血压不稳定。而如果糖尿病又合并有高血脂，辣么也会加重高血脂。

所以，糖友需要比普通人更注意，如果是吃羊肉、鸭肉等食物，必须得用姜来除膻味、腥味，可以适当放几片，但是炒青菜、炒菌类（香菇、杏鲍菇等），可以不放就别放。