怎么做斑斓榴莲班戟（斑斓榴莲班戟的做法）

斑斓榴莲班戟：皮：椰汁400克，鸡蛋2个，低筋面粉150克，糖粉40克，色拉油30克，斑斓汁40克榴莲馅：淡奶油500克，榴莲肉300克，糖粉50克，我来为大家科普一下关于怎么做斑斓榴莲班戟?以下内容希望对你有帮助!

怎么做斑斓榴莲班戟

斑斓榴莲班戟：皮：椰汁400克，鸡蛋2个，低筋面粉150克，糖粉40克，色拉油30克，斑斓汁40克。榴莲馅：淡奶油500克，榴莲肉300克，糖粉50克。

斑斓汁先剪碎，加适量清水榨汁，滤出斑斓汁待用，鸡蛋打散，加入椰汁搅拌，加入糖粉搅拌。筛入面粉拌匀，加入斑斓汁调色，加入色拉油拌匀，面糊过筛冷藏备用。

准备榴莲，取果肉去核捣烂，两勺面糊摊平，小火加入至凝固起来，淡奶油加细砂糖打发，饼皮中心挤上奶油，填装榴莲泥再挤满奶油，叠在一起即可。