4样蔬菜一起炒好吃又减脂（这个和肉一起炒）

冬笋中含有丰富的微量元素及纤维素，《本草纲目》中提到，冬笋味甘，清热化痰，清热益气，利隔爽胃，同时还可通肠排便、减肥健美。今天给大家介绍一种冬笋的做法，不仅步骤简单，味道集鲜香于一体，更能让爱美的您越吃越瘦。

做法：

1.猪里脊肉洗净并切丝备用

2.准备好的肉丝加入酱油和料酒搅拌均匀，腌制10-15分钟

3.冬笋去皮后冲洗干净，切成两半并焯水，捞出后切成丝

4.将准备好的葱姜蒜切丝放入锅中煸炒，香味出来后放入肉丝继续翻炒，变色后盛出锅备用

5.将冬笋丝倒入锅中继续翻炒，再加入肉丝和酱油即可出锅

提示

1.在第四步前可以在油锅中加入花椒，更有味

想看更多的美食故事及菜谱，只要打开微信，进入添加朋友界面，在公众号搜索中输入：谈食社。点击关注，即可每天收到谈食社发布的最新美食资讯！