烹饪用到的工具和材料(烹饪也要有好工具)

古语常言:“民以食为天”

的确,食物保证了我们每天身体所需的能量 其重要性不言而喻

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但事实上,你每天进食的东西真的卫生吗?

这时候可能会有人说了,我每天大清早都去菜市场买最新鲜的菜,怎么会不卫生?

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小编理解大家为了让家人吃上安心饭的心思,但却忍不住多一句嘴

做饭工具是不是也该更新换代了呀?别让自己辛辛苦苦买的菜浪费了啊!

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就拿我们平时用的菜板来说,不知陪伴了我们多长时间

满目疮痍的刀痕、清理不得当的食物残渣...

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拿它切后的菜,岂不是又受了二次污染?

为了提高我们饭菜的安全系数,不妨来试试下面这款来自德国巴本豪森的不锈钢菜板

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食品级304不锈钢材质,真正做到防霉防菌

首先,把不锈钢运用到菜板上当然要考虑它的安全性

据悉,这款菜板采用的材质是食品级304不锈钢,即使是把它放在沸水里煮,并且放置24小时后依然能通过国家规定的重金属迁移量,不会超标

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在防霉防菌方面也做得很好,原因是它小小的体内有着天然金属CU,细菌和污垢想要藏匿都无处可藏

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这张图的对比也太明显了吧

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跟异味说拜拜,用完一冲就ok

平常用菜板还有一个困扰我们多时的问题,那就是有时候切了味道比较腥的肉类食物后,很容易留有异味

而且即使是用水冲也去不掉,直叫人心里膈应

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而这款不锈钢菜板因为了不锈钢的材质,与空气、水分子接触时会释放出铁离子,产生触媒作用,这样一来异味分子就可以得到有效的分解,用水一冲后基本不会存留什么味道。

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抛光处理,防滑的同时切菜也不刺耳

相信很多人之所以对不锈钢菜板有不好的印象是因为它太板正了!

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切菜时候噪音太大真的是听得直叫人心烦,但这款不锈钢菜板的声音基本可以控制在50分贝,对比我们平常说话时候的60分贝,不会觉得十分刺耳

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另外,虽然不锈钢的表面看起来很光滑,但它的防滑能力还是很不错的,就算把食物放在菜板上,并且处于倾斜的状态也不会掉下来,不小心切到手指的事就不用担心了吧

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