炒河粉正宗做法（香喷喷炒河粉家常做法）
准备
主料：河粉适量，配料：洋葱切成丝，青菜适量，绿豆芽适量
- 首先我们先炒鸡蛋，油可以放多一点，炒到定型不用捞出直接放洋葱丝,绿豆芽,翻炒几下，然后放青菜和河粉（喜欢吃蒜苔的可以放点，不喜欢吃不放）接着放老抽再炒几下，然后先加盐1勺,用小火炒40次左右（次数不是一定的，前提要炒熟炒匀），最后放鸡精1勺,味精一勺多一点,辣椒粉1勺，孜然粉2勺，再炒10次即可出锅，最后放点香油，装盘
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