做凉拌莴笋丝的教程(第一次尝试麻酱莴笋丝)

做凉拌莴笋丝的教程(第一次尝试麻酱莴笋丝)(1)

生拌莴笋的吃法,喜欢它的脆爽,还有芝麻酱吃在嘴里的那种独有的味道。

By 黄桷树下好乘凉

用料

  • 莴笋丝 200g
  • 熟芝麻 适量
  • 芝麻酱 1勺
  • 调味盐 2g
  • 香醋 半勺
  • 油辣子 半勺
  • 葱花 适量
  • 香油 1勺
  • 玉米油 适量
  • 味精 适量

做法步骤

做凉拌莴笋丝的教程(第一次尝试麻酱莴笋丝)(2)

1、莴笋切丝

做凉拌莴笋丝的教程(第一次尝试麻酱莴笋丝)(3)

2、放入调味盐、香油、香醋、油辣子、味精、葱花拌匀

做凉拌莴笋丝的教程(第一次尝试麻酱莴笋丝)(4)

3、芝麻酱用玉米油调散,淋入盘中,最后撒上熟芝麻即可。

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