好用的毛毛虫奶油配方（烘焙大师赛-爱好组-高筋）

我最爱的一款吐司。

By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金龙鱼面包用高筋小麦粉 500g
• 酵母 5克
• 黄油 40克
• 砂糖 1小捏
• 盐 5克
• 白砂糖 50克
• 牛奶 250毫升
• 黄油 面包内部使用

做法步骤

1、所有材料混合揉面揉出膜一次发酵

2、分两份

3、擀平

4、折叠起来放软化好的黄油再次折叠起来擀平

5、切三条

6、编起来

7、二次发酵

8、表面撒砂糖

9、预热烤箱上火180下火210烤42分钟

10、完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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