史上最好吃的泡面做法(泡面有一百种做法)
加班或者一个人的时候
又怎么能少得一包泡面呢?
它大概是最方便最友好的治愈系美食了
看着热气腾腾地往上升,
整个胃和心都热起来了
难怪《喜欢你》的那部电影里面说:
方便面是孤独的食物,是失眠人的好朋友。
那泡面真的只能泡着吃吗?
时间才是关键的吗?!
并不...
虽然李小鹏那个网红泡面法
在去年微博上火了很久!
一切的美好都在叮与不叮之间。
(李小鹏泡面法,具体图文请搜知乎)
但是接触妹推荐的以下几种泡面做法
也是very好吃了!
01 港式餐蛋面
汤锅内加入清水,放入虾米,再放入香菇。
大火烧开后转成中火熬煮,加入一勺鸡油。
和切好的番茄块,调入蚝油一大勺,胡椒粉适量熬煮片刻。
在放入方便面饼,待面开始变软时,打入整个的鸡蛋。
等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入适量盐,用筷子搅拌均匀。
02午餐鸡蛋方便面
切三片午餐肉,放入锅中煎至金黄。
煎一个鸡蛋,可以利用可爱的模具做出形状。
锅中倒入一碗高汤,也可以用清水代替。
方便面放入汤中,撒入少许调料。
面煮好后出锅。摆上生菜、煎好的午餐肉和鸡蛋即可。
03 泰式海鲜炒方便面
虾去皮,蟹柳洗干净切丁,用泰国黄咖喱来腌制,加少许鱼露,糖,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉腌30分钟。
面饼煮散,捞起过冷水备用。
把海鲜先入锅炒熟,然后原锅把鲜菇、红萝卜丝和绿豆芽倒入翻炒,倒入方便面和海鲜翻炒,最后放少许鱼露和咖喱粉即可。
04 炒方便面
首先将煮面2分钟,捞出备用,切记不要过火。
切适量自己喜欢吃的食材,虾仁,牛肉,青椒,火腿肠,等等,冰箱里只有青椒了所以别的可以自己随意添加。
把调料包放入一个小碗内,加少量的水,调好备用。
锅中放入少许油,下食材,打一个鸡蛋。再放青椒,翻炒出香味,把面放进去,放入碗中调料,翻炒均匀。可以适当放少量的水。
大火翻炒,这道美味的炒方便面就出锅喽。
05煎蛋拌面
青椒、火腿切丝,油菜洗净掰小朵备用。
方便面煮熟捞起沥干滴少量橄榄油拌匀防止粘连,煎蛋备用。
锅里添少量油,大火烧热后,依次放入青椒、油菜、火腿炒熟。
转小火,把煮熟的方便面和方便面的调味料放入锅中拌匀即可,装盘,摆上煎蛋。
06快手炒方便面
把面泡好,捞出,喜欢口感劲道点还可以用冷水淋一下。
牛肉烫一下,捞出备用,切好葱和青椒。
把酱料包用热水化一下调匀,也可以加点香油。
开火,放油,先放葱,再放青椒,再放牛肉翻炒,然后放泡面,火一定要小点,防粘锅,把调好的酱汁淋在面上,继续翻炒,然后起锅,开吃。
07鲜虾面
大虾煮熟,水不要扔,有大用处哦。
锅热,放入方便面的油包榨锅。
倒入刚才煮虾的水,锅里水开放入蔬菜包,接着放入面饼。
面煮散后放入大虾,临出锅前放入粉包,搅匀,煮约30秒或闷一下都行,即可出锅啦,摆上跟包装上一样的造型。
08爽口酸辣面
水烧开,放方便面煮熟,捞起放入凉水备用,虾仁放进水里焯一下。
黄瓜、胡萝卜切条,西红柿切丁。
生抽、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1比例混好,加入适量糖和香油提鲜,加入蒜蓉和香菜碎,调匀成凉面汁。如果用的是方便面,加入酱料包味道更好。
将面条从凉水中捞起,码好蔬菜和虾仁,倒入汁即可。喜欢吃干面,这样就可以了,喜欢汤水一点的,再倒入适量清水。
09意大利方便面
把洋葱煎到微黄,加入大蒜炒出味。
加入其他材料一起翻炒,放意大利调料。
倒入适量开水煮10分钟,放入面饼。
放入虾仁和柠檬汁,起锅装盘即可。
10青菜方便面
在可用于微波的碗中加入适量开水。
放入面饼,加入材料包,放上喜欢的青菜。
放入微波炉,高火3分钟,端出即可食用。
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