杨梅干怎么做好吃(杨梅干做法)

选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅盐渍:将食盐与鲜杨梅拌和均匀,腌制5-7天晒干:把杨梅置于阳光下晒干,今天小编就来说说关于杨梅干怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

杨梅干怎么做好吃(杨梅干做法)

杨梅干怎么做好吃

选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅。

盐渍:将食盐与鲜杨梅拌和均匀,腌制5-7天。晒干:把杨梅置于阳光下晒干。

漂洗:将杨梅浸于清水之中清洗。

糖渍:将已沥干的杨梅浸入热糖液中,加白砂糖若干,静置蜜渍24小时,捞出杨梅,将糖液煮至粘稠,加入甘草等,加进杨梅坯中,放置48小时。

晒制:取杨梅坯置于阳光下晒至稍干。

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