全麦在减肥中可以吃吗（低脂全麦越吃越胖）

全麦面包脂肪和糖分含量很低，不但能够补充人体所需的营养，其所含的膳食纤维还能增加机体的饱腹感，并促进肠胃蠕动，食用全麦面包是能够为减肥提供帮助的，但是为什么越吃越胖？如果你自己在家做过面包的话，一定知道用全麦面包做出来的面包是什么样，全麦面包根本无法达到软面包的口感，我们买到松软的面包其实只是添加了少量的全麦粉，而且还少不了有糖和油的存在，自己做的全麦面包是真的无添加。

糖糖今日觅食记【全麦欧包】

食材清单：

全麦粉100g、黑全麦粉50g、鸡蛋1个、牛奶50g左右、酵母1.8g、红薯适量

制作方法：

1.红薯切片上锅蒸熟后压成泥，红薯泥太干的话可以适量的再加些牛奶。

2.碗里放面粉，鸡蛋，酵母用少量牛奶化开倒入面粉里，剩下的牛奶少量多次的加入，搅拌成絮状再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发2倍大。

3.发酵好的面团，用手戳个洞，不回缩有蜂窝状就发好了，把面团取出按压排气，分成六个小剂子，擀薄包红薯泥，包好的欧包喷水撒上燕麦，然后二次发酵30分钟。

4.烤箱190度上下火预热10分钟，放入欧包180度上下火烤15-20分钟就烤好了~