荷兰豆炒腊肉做法（腊肠炒荷兰豆的做法）

荷兰豆、腊肠和杂菜都是孩子喜欢吃的，干脆都炒在一起，不仅方便，颜色搭配也很美。 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

By miranda果冻 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 荷兰豆 350克
• 腊肠 两小根
• 杂菜（青豆玉米胡萝卜丁） 两把
• 橄榄油 20毫升
• 味极鲜 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 2克

做法步骤

1、荷兰豆洗净去掉两头老丝。

2、香肠斜切片，杂菜化冻洗净备用。

3、轻奢派炒锅烧热，然后加入橄榄油，油热后加入腊肠略加翻炒。

4、倒入荷兰豆翻炒。

5、加入杂菜。

6、加入味极鲜、白胡椒粉和盐。轻奢派炒锅真的是一点都不粘。

7、翻炒均匀至荷兰豆变色即可。

8、装盘

小贴士

用不粘锅炒菜比较爽，洗锅也方便。 我用的是轻奢派炒锅，颜值高又好用。

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