蒜苔炒肉片如何做（蒜苔炒肉片家庭做法）

猪肉切片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；，今天小编就来说说关于蒜苔炒肉片如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜苔炒肉片如何做

猪肉切片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；

锅中油热后，放入猪肉片炒至变色，盛出备用；

锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；

放入猪肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可。