番茄巴沙鱼做法简单家常(橄享国民味热烹更美味)
巴沙鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富 煮菜我选用金龙鱼橄榄调和油,更适合中式烹饪,煎炒烹煮炖~样样精通!
By 平安果hcda
用料
- 巴沙鱼 一块
- 番茄 3个
- 金针菇 150克
- 盐,糖 少许
- 白胡椒粉 少许
- 料酒 1勺
- 葱 2根
- 大蒜 2瓣
- 金龙鱼橄榄调和油 适量
做法步骤
1、巴沙鱼洗净,用刀斜切成薄片
2、切好装入碗中,加入少许料酒、白胡椒粉、少许食盐,搅拌均匀腌制10分钟
3、西红柿切十字花刀
4、再放入开水里烫一下,这样好去皮
5、西红柿去皮后切成小块,金针菇对半切,大蒜切碎备用
6、锅中倒入金龙鱼橄榄调和油
7、放入蒜粒baoxiangq
8、加入西红柿翻炒出汁,然后倒入开水,放入少许食盐
9、放入少许白糖调鲜,加入少许白胡椒粉调味,搅拌均匀
10、接着放入金针菇煮开
11、然后把西红柿和金针菇捞出盛到碗里
12、然后把巴沙鱼片一片一片放入汤汁里烫熟
13、马上捞出,把巴沙鱼片倒入碗里
14、撒上葱花
15、把汤汁倒入大碗里
16、美味滑嫩的番茄巴沙鱼就完成了✅
17、吃一口入口即化的感觉,汤汁鲜美,鱼片滑嫩
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