麻婆豆腐怎样制作好吃（麻婆豆腐这样做好看好吃又解馋）

在家也可以做出好吃的麻婆豆腐

By 凯琳小厨

用料

• 北豆腐 一块（350g）
• 猪肉 50g
• 郫县豆瓣酱 一汤匙半
• 小葱 一根
• 生姜 一片
• 料酒 少许
• 生抽 一汤匙
• 白糖 少许
• 清水 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 水淀粉 适量

做法步骤

1、切好葱姜

2、锅里烧水 加一勺盐 豆腐放里煮1分钟即可捞出

3、热锅热油 下肉沫炒熟

4、加一勺郫县豆瓣酱和豆豉 再加上葱姜

5、炒出红油加适量的水

6、开锅后加入豆腐 再加一勺生抽和一勺白糖煮2分钟 再勾芡

7、最后出锅可以撒上葱花

北豆腐的营养功效

益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。