第一名厨鱼香汁的调配(名厨汁味圆中秋美味)
By 辰辰妈dg
用料
- 黑鱼1条、酸菜200g、葱花20g、姜4片、食用油20g、淀粉20g、味达美臻品料酒10g、六月鲜柠檬蒸鱼酱油10g、蛋清1个
做法步骤
1、原料
2、鱼肉加入蛋清搅拌均匀,再加入料酒、淀粉搅拌均匀,放置15分钟
3、炒锅入油,加入葱花、姜片炒香
4、加入酸菜大火翻炒
5、加入水
6、再加入鱼排、盐大火煮开转中火煮10分钟
7、煮好的鱼排先盛出
8、锅内加入腌好的鱼肉
9、大火煮开后转中火煮5分钟
10、出锅
11、撒香菜
12、配上一碗米饭
13、酸菜鱼
14、开饭啦
15、来一块鱼肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com