生焗鲟龙鱼做法（鲟龙鱼汉煲--美味又营养）

非常幸运，在“贝太厨房”试用活动中申请到了试用“鲟龙鱼”做美食

一直知道“鲟龙鱼”全身都是宝，但真的从来没有吃过，因为它的营养价值、也因为宣传时的定位，总感觉这个玩意儿离咱老百姓太远太远了，谁知道突然之间，竟然这个宝贝就摆在了我的眼前，还上了我家的餐桌

百度百科上这么说：鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。人工淡水养殖、体重在5公斤以下的鲟龙鱼，肉质优于名贵的三文鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽，优于龙虾；其软骨(鲟龙鱼通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30道以上美味菜肴。鲟龙鱼的药用价值在我国的《本草纲目》中亦有详细记载：“（鲟龙鱼）肝主治恶疮；肉补虚溢气，令人康健；煮汁饮，治血淋；鼻肉作脯，补虚下气；子状如小豆，食之健美，杀腹内虫”

全身都是宝的“鲟龙鱼”还居然是来自纯天然无污染的千岛湖哎，这更加给这个宝物增加了无形的份量，究竟是何等的美味呢？从收到快递的那一刻起，女儿就很迫不及待了

今天就先用全身都是宝的“鲟龙鱼”做一回营养早餐，给女儿及老公尝尝这世上极品的美味

这个茄汁鲟龙鱼汉堡，真的是完胜麦当劳和KFC所有的汉堡了，尽管我的用料比麦大叔和肯爷爷家少了很多，没有沙拉改用番茄酱，没有夹芝士，也没有油炸的肉类，但营养绝对超出它们N倍呀，而且口感非常清爽不油腻、酸酸甜甜中夹杂着黑椒的辛香，更有小麦的清香，一人一只吃完了后都想着再吃一只才行

真的要非常感谢“贝太厨房”给我这次试用机会，让我家人有幸品尝到这人间极品的美味，我想，以后这个鲟鱼罐头应该会成为我家早餐桌上的常客了

原料：自制高纤维汉堡坯3只、鲟龙鱼茄汁罐头1只、生菜6片、番茄酱一袋

做法：

1、 准备好鲟龙鱼罐头一只、高纤维营养汉堡坯3只

2、 味好美番茄酱、洗干净控干水分的新鲜生菜叶6片

3、将罐头打开，取出鲟龙鱼肉，剁碎后待用，汉堡坯分成2片后烤箱150度加热2分钟

4、 汉堡坯底部抹上一层番茄酱后放一片生菜，生菜上再放上剁碎的茄汁鲟龙鱼肉

5、再盖一片生菜，汉堡坯的另一面也抹上番茄酱，并盖在生菜上，这样一个完整的鲟龙鱼汉堡就做成功了，依样再做好另外2只

配上一杯现磨的咖啡，好完美的营养早餐呀

这茄汁鲟龙鱼，夹在汉堡中吃，真的是好美味好美味....黑椒的辛辣配上番茄的酸甜，吃完了还得把嘴唇舔上几圈

这个茄汁鲟龙鱼汉堡，不需要太多的辅料，只消2片生菜夹上鲟龙鱼肉，就已是人间美味了，而且鲟鱼肉非常鲜嫩，幼童做早餐吃的营养已经完全足够了。汉堡坯我是自制的，你也可以买现成的汉堡坯来做这道营养早餐，只需要几分钟时间，尤其适合有孩子上学的家庭自制健康早餐，再配上一杯牛奶或稀饭，那真的是够上营养全面了